Studenci turystyki z Belgii odkrywają Bad Hofgastein: doświadczenie kultur!

Studenci turystyki z Belgii odkrywają Bad Hofgastein: doświadczenie kultur!

Ekscytujący tydzień był niedawno poświęcony wymianie międzynarodowej uczniów szkoły turystycznej Ter Duinen w Koksijde w Belgii. W dniach 28 września – 4 października 2025 r. grupa 18 młodych ludzi wraz z dwójką nauczycieli wzięła udział w programie Erasmus+ w Szkole Turystycznej Bad Hofgastein. Inicjatywa ta nie tylko promowała zrozumienie międzykulturowe, ale także zdobywała wiedzę na temat zrównoważonej turystyki w Austrii. Jak meinkreis.at Jak raportuje, program obejmował warsztaty kulinarne, wycieczki kulturalne i zawieranie cennych międzynarodowych przyjaźni.

Już na początku tygodnia w Bad Hofgastein uczestnicy zostali zaproszeni na ekscytujące warsztaty, podczas których dania z dziczyzny i ciastka przygotowali ich austriaccy rówieśnicy, uczniowie Master Class 2 i Szkoły Turystyki Narciarskiej 5. Takie praktyczne doświadczenia są częścią programu Erasmus+, który promuje międzynarodową współpracę w edukacji. Najważniejszym wydarzeniem była wycieczka do Bad Gastein, gdzie uczniowie zwiedzili Muzeum Gastein i zapoznali się z lokalną turystyką podczas wycieczki po hotelu Straubinger i kolejce górskiej Gastein.

Kulinarna podróż pełna odkryć i atrakcji kulturalnych

Oprócz rozwoju kulinarnego w programie znalazły się także ciekawe wizyty. Spotkanie z sommelierem Alexandrem Koblingerem i czołowym szefem kuchni Andreasem Döllererem w winiarni i restauracji Döllerer w Golling sprawiło, że serca koneserów biły szybciej. Kolejną atrakcją było ekskluzywne zwiedzanie i degustacja w destylarni Guglhof w Hallein. Tutaj młodzi ludzie mogli z bliska doświadczyć kreatywnej i rzemieślniczej strony produkcji żywności.

Zakończeniem tygodnia była wizyta w zakładach Scharfetter, gdzie ogłoszono nowy projekt na Schlossalm i podano pyszny lunch z gotowaną wołowiną z własnego gospodarstwa. Obowiązkowym punktem była także wycieczka po Salzburgu, prowadzona w języku flamandzkim. Odwiedzający mogli także zapoznać się z Arthotelem i restauracją Blaue Gans oraz poznać kulturę miasta Mozarta.

Program pełen możliwości

Erasmus+ to program Unii Europejskiej, którego celem jest promowanie i tworzenie sieci edukacji, szkoleń i młodzieży w Europie. Oprócz Szkoły Turystycznej w Bad Hofgastein program jest realizowany również przez cztery agencje krajowe w Niemczech, które pomagają w udostępnieniu szans i możliwości programu w sposób zrozumiały i zorientowany na usługi erasmusplus.de. Odbywa się to w oparciu o wieloletnie doświadczenie we wspieraniu współpracy edukacyjnej UE i zapewnia szeroką gamę możliwości finansowania i działań w ramach programu erasmus-plus.ec.europa.eu.

Udział w programie Erasmus+ to nie tylko ważny krok w szkoleniu z zakresu turystyki, ale także cenna szansa na nawiązanie długotrwałych kontaktów i przyjaźni z całej Europy. Pozostaje mieć nadzieję, że takie inicjatywy wkrótce zostaną podjęte ponownie i że znacznie więcej studentów będzie miało szansę cieszyć się europejską wymianą.