70 kilo havkat gør livet svært for værtinden - fiskerne fejler!

70 kilo havkat gør livet svært for værtinden - fiskerne fejler!

I kantonen Bern, mere præcist i Florida-restauranten i Studen, vakte en enorm havkat en del opsigt. Med en imponerende vægt på 70 kilo får den operatøren Stefanie Schwab til at fortvivle. Den glubske fisk spiser ikke kun de lokale ænder, men er også undsluppet ethvert forsøg på at fange dem. Denne havkat er resultatet af en lille gave, som Schwabs far modtog for over 30 år siden: to små havkatte.

Situationen er nu blevet betydeligt forværret. Restaurantens dam, som drives af tredje generation af Schwab-familien, var egentlig beregnet til at give et naturligt miljø for ænderopdræt. Men den lille andefamilie blev hurtigt bytte for en glubsk havkat. Schwab rapporterer, at hun og flere fiskere forsøger at fange ham hver dag, men uden held. Et opkald på sociale medier har også tiltrukket adskillige hobbyfiskere til regionen, som håber på endelig at lande havkatten ved hjælp af forskellige lokkemad såsom lever og endda en død and. Incitamentet for lystfiskerne er ikke kun drikkevarerne og maden, som Schwab giver, men også den berømmelse, der følger med fangsten - den havkat, de fanger, kan beholdes.

Et kig på havkatbestanden

Problemerne i Bern er ikke isolerede. I de senere år er havkatbestanden i Centraleuropa, især i Schweiz, vokset markant. Som schweizerbauer.ch forklarer, blev mere end 7.600 havkat inkluderet i Schweiz' fiskeristatistik i 2023. For 20 år siden var der mindre end 500 år siden, der ofte var forbundet med varmere temperaturændringer. I Tyskland har der endda været rapporter om aggressive havkat, der angriber badende, hvilket gør opmærksom på disse arter.

Med en bemærkelsesværdig ekspansion har den europæiske havkat (Silurus glanis) etableret sig som den største ferskvandsfisk i Europa. På grund af stigende temperaturer vokser arten og trives særligt godt i varmere farvande. Fischapp.com gør det klart, at disse fisk er opportunistiske jægere, der kan bringe bestandene af andre fiskearter i fare, hvilket kan lægge pres på den overordnede biodiversitet i farvandene.

Stigningen i havkatbestanden udfordrer derfor ikke kun lystfiskere, men også fiskere, som i stigende grad står over for spørgsmålet om, hvordan man skal håndtere disse dominerende rovfisk. Situationen omkring restauranten Florida i Studen illustrerer tydeligt, hvordan sådanne udfordringer kan være lige om hjørnet. Det er stadig uvist, om den glubske havkat en dag bliver fanget, eller om den bliver ved med at overliste Schwab-operatøren og lystfiskerne.