Edel-Bistro Les Gourmandises i Wien: Banking inlämnat!
Edel-Bistro Les Gourmandises i Wien: Banking inlämnat!
Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich - I Wien-Döbling står den ädla bistroen "Les Gourmandises" inför en osäker framtid: operatörerna registrerade konkurs den 6 juni, inte oberoende, utan på begäran av en borgenär. Denna bistro, som har tjänat Medelhavspecialiteter sedan 2021, är nu i en kritisk situation, eftersom Wien-kommersiella domstolen öppnade konkursförfarandet genom "Les Gourmandises Gastro-Betriebs Gmbh", som rapporteras idag.
Sedan mars 2024 hade operatörerna tvingats upphöra med sina tidigare aktiviteter, inklusive en mellanmål och livsmedelshandel. Nu är frågan om bistro kan fortsätta sin drift eller om dörrarna redan är stängda. Insolvensadministratören kommer att undersöka situationen under de kommande veckorna och klargöra hur saker och ting kommer att fortsätta. Senast den 17 juli har borgenärer tid att registrera sina fordringar från kommersiella domstolen; Då är det tydligt hur högt skuldbeloppet är.
Bakgrunden till konkurs
Konkursen för "Les Gourmandises" är en del av en oroande trend. Den ekonomiska ramen är inte exakt rosig för cateringföretag, särskilt enligt de senaste årens utmaningar. Enligt data från Statistik Österrike Sedan 2021 har det skett ett ökande antal företagsinsolven i catering. Branschen måste kämpa med höga driftskostnader och fallande kundfrekvens, vilket tvingar många företag på knäna.
"Les Gourmandises" var känd för sina speciella rätter och de unika kulinariska upplevelserna, enligt ägarna. Blandningen av restaurang och bar tycktes vara ett bra val, men de ekonomiska utmaningarna var i slutändan för stora. Kunder och anställda hoppas nu på en positiv vändning, men resultatet förblir öppet.
Under de kommande veckorna kommer det att visas om bistro kan ta en omstart eller måste stänga oåterkalleligt. Gastronomi i Wien är fortfarande ett spännande men också utmanande fält där tider kan förändras snabbt.
Sammantaget visar konkurs av "Les Gourmandises" återigen de komplexa utmaningar som gastronomi -operationer används med. Behovet av att anpassa sig till ständigt föränderliga marknadsförhållanden är större än någonsin.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich |
| Quellen | |