Edel-Bistro Les Gourmandises na Dunaju: Banking predloženo!

Edel-Bistro Les Gourmandises na Dunaju: Banking predloženo!

Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich - Na Dunaju-Döblingu se plemeniti bistro "Les Gourmandises" sooča z negotovo prihodnostjo: operaterji so 6. junija registrirali stečaj, ne pa neodvisni, vendar na zahtevo upnika. Ta bistro, ki služi sredozemskim specialitetam od leta 2021, je zdaj v kritičnem položaju, saj je dunajsko komercialno sodišče odprlo stečaj "https://www.heute.at/s/ausgekocht-wiener-edel-bistro-muss-insolvenz-anzen-120113362"> poročajo danes.

Od marca 2024 so bili operaterji prisiljeni prenehati s prejšnjimi dejavnostmi, vključno s prigrizkom in trgovino s hrano. Zdaj je vprašanje, ali lahko bistro nadaljuje s svojim delovanjem ali so vrata že zaprta. Skrbnik insolventnosti bo v prihodnjih tednih preučil situacijo in razjasnil, kako se bodo stvari nadaljevale. Do 17. julija imajo upniki čas, da svoje zahtevke prijavijo s komercialnega sodišča; Potem je jasno, kako visok je znesek dolga.

Ozadje stečaja

Stečaj "Les Gourmandises" je del zaskrbljujočega trenda. Gospodarski okvir ni ravno rožnat za gostinska podjetja, zlasti glede na izzive zadnjih let. Glede na podatke iz statistika Avstrije Od leta 2021 se je v gostinski trgovini vse večje število korporacijskih oseb. Industrija se mora boriti z visokimi obratovalnimi stroški in padajočimi pogostosti kupcev, kar sili številna podjetja na kolena.

"Les Gourmandises" je bil znan po svojih posebnih jedeh in edinstvenih kulinaričnih izkušnjah, pravijo lastniki. Mešanica restavracije in bara se je zdela dobra izbira, vendar so bili finančni izzivi na koncu preveliki. Stranke in zaposleni zdaj upajo na pozitiven preobrat, vendar rezultat ostaja odprt.

V prihodnjih tednih se bo pokazalo, ali se lahko bistro ponovno zažene ali se mora nepreklicno zapreti. Gastronomija na Dunaju ostaja vznemirljivo, a tudi zahtevno področje, v katerem se lahko časi hitro spremenijo.

Na splošno stečaj "Les Gourmandises" znova prikazuje zapletene izzive, s katerimi se uporabljajo operacije gastronomije. Potreba po prilagajanju nenehno spreminjanju tržnih razmer je večja kot kdaj koli prej.