Edel-Bistro les Gourmandises w Wiedniu: Przedstawiono bankowość!

Edel-Bistro les Gourmandises w Wiedniu: Przedstawiono bankowość!

Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich - W Vienna-Döbling szlachetne bistro „Les Gourmandises” stoi w obliczu niepewnej przyszłości: operatorzy zarejestrowali bankructwo 6 czerwca, nie niezależne, ale na wniosek wierzyciela. To bistro, które od 2021 r. Służy specjalności śródziemnomorskie, od 2021 r., Odkąd sąd komercyjny w Wiedniu otworzył postępowanie upadłościowe przez „Les Gourmandises Gastro-Betriebs GmbH”, jako zgłoszono dzisiaj.

Od marca 2024 r. Operatorzy zostali zmuszeni do zaprzestania swoich poprzednich działań, w tym baru i handlu żywnością. Teraz pytanie brzmi, czy bistro może kontynuować działanie, czy też drzwi są już zamknięte. Administrator niewypłacalności zbada sytuację w nadchodzących tygodniach i wyjaśni, jak będzie się potoczyć. Do 17 lipca wierzyciele mają czas na zarejestrowanie swoich roszczeń od sądu komercyjnego; Wtedy jasne jest, jak wysoka jest kwota długu.

Tło bankructwa

Upadłość „Les Gourmandises” jest częścią niepokojącego trendu. Ramy ekonomiczne nie są do końca różowe dla firm cateringowych, szczególnie według wyzwań z ostatnich lat. Zgodnie z danymi z Statystyka Austria Od 2021 r. Jest coraz większa liczba korporacyjnych insolwencji w handlu. Przemysł musi zmagać się z wysokimi kosztami operacyjnymi i spadającą częstotliwością klientów, co zmusza wiele firm na kolana.

„Les Gourmandises” był znany ze swoich specjalnych potraw i wyjątkowych doświadczeń kulinarnych, według właścicieli. Mieszanka restauracji i baru wydawała się dobrym wyborem, ale wyzwania finansowe były ostatecznie zbyt duże. Klienci i pracownicy mają teraz nadzieję na pozytywny zwrot, ale wynik pozostaje otwarty.

W nadchodzących tygodniach zostanie pokazane, czy bistro może dokonać ponownego uruchomienia, czy musi zamknąć nieodwołalnie. Gastronomia w Wiedniu pozostaje ekscytującym, ale także trudnym dziedziną, w której czasy mogą się szybko zmieniać.

Ogólnie bankructwo „Les Gourmandises” po raz kolejny pokazuje złożone wyzwania, z którymi stosuje się operacje gastronomii. Konieczność dostosowania się do stale zmieniających się warunków rynkowych jest większa niż kiedykolwiek.