Edel-Bistro Les Gourandis à Vienne: Banque soumis!
Edel-Bistro Les Gourandis à Vienne: Banque soumis!
Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich - À Vienne-Döbling, le Noble Bistro "Les Gourandis" fait face à un avenir incertain: les opérateurs ont enregistré le faillite le 6 juin, non indépendant, mais à la demande d'un créancier. Ce bistrot, qui dessert des spécialités méditerranéennes depuis 2021, est maintenant dans une situation critique, car le tribunal de commerce de Vienne a ouvert la procédure de mise en faillite par le biais des "Les Gourandis Gastro-Betriebs GmbH", comme rapporté aujourd'hui.
Depuis mars 2024, les opérateurs avaient été contraints de cesser leurs activités précédentes, notamment un snack-bar et un commerce alimentaire. Maintenant, la question est de savoir si le bistrot peut poursuivre son fonctionnement ou si les portes sont déjà fermées. L'administrateur de l'insolvabilité examinera la situation dans les prochaines semaines et clarifiera comment les choses se poursuivront. D'ici le 17 juillet, les créanciers ont le temps d'enregistrer leurs réclamations auprès du tribunal de commerce; Ensuite, il est clair à quel point le montant de la dette est élevé.
Le contexte de la faillite
La faillite des "Les Gourandis" fait partie d'une tendance inquiétante. Le cadre économique n'est pas exactement rose pour les entreprises de restauration, en particulier selon les défis des dernières années. Selon les données de Statistics Austria Depuis 2021, il y a eu un nombre croissant d'insolvances d'entreprise dans le commerce de restauration. L'industrie doit lutter contre les coûts d'exploitation élevés et la baisse de la fréquence des clients, ce qui oblige de nombreuses entreprises à genoux.
"Les Gourandis" était connu pour ses plats spéciaux et les expériences culinaires uniques, selon les propriétaires. Le mélange de restaurant et de bar semblait être un bon choix, mais les défis financiers étaient finalement trop grands. Les clients et les employés espèrent maintenant un tour positif, mais le résultat reste ouvert.
Dans les semaines à venir, il sera montré si le bistrot peut prendre un redémarrage ou doit fermer irrévocablement. La gastronomie à Vienne reste un domaine passionnant mais aussi difficile dans lequel les temps peuvent changer rapidement.
Dans l'ensemble, la faillite des "Les Gourandis" montre à nouveau les défis complexes avec lesquels les opérations de gastronomie sont utilisées. La nécessité de s'adapter aux conditions de marché en constante évolution est plus grande que jamais.
| Details | |
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| Ort | Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich |
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