Edel-Bistro Les Gourmandises Viinis: pangandus!
Edel-Bistro Les Gourmandises Viinis: pangandus!
Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich - Viini-Döklingis seisab Noble Bistro "Les Gourmandises" silmitsi ebakindla tulevikuga: operaatorid registreerisid pankroti 6. juunil, mitte sõltumatul, vaid võlausaldaja palvel. See bistroo, mis on Vahemere erialasid teeninud alates 2021. aastast, on nüüd kriitilises olukorras, kuna Viini ärikohus avas pankrotimenetluse "Les Gourmandises Gastro-Betriebs GmbH" kaudu, nagu teatatud täna.
Alates 2024. aasta märtsist olid operaatorid sunnitud lõpetama oma varasemad tegevused, sealhulgas suupistebaar ja toidukaubandus. Nüüd on küsimus selles, kas bistroo saab oma tegevust jätkata või kas uksed on juba suletud. Lahutusvõime administraator uurib olukorda lähinädalatel ja selgitab, kuidas asjad jätkuvad. 17. juuliks on võlausaldajatel aeg registreerida oma nõuded ärikohtust; Siis on selge, kui kõrge võlasumma on.
pankroti taust
"Les Gourmandises" pankrot on osa murettekitavast suundumusest. Majandusraamistik pole toitlustamisettevõtete jaoks täpselt roosiline, eriti vastavalt viimaste aastate väljakutsetele. Vastavalt Statistika Austria Alates 2021. aastast on raterlikodades üha enam olnud korporatiivseid levikuid. Tööstus peab võitlema kõrgete tegevuskulude ja klientide sagedusega langusega, mis sunnib paljusid ettevõtteid põlvili.
"Les Gourmandises" oli omanike sõnul tuntud oma eriliste roogade ja ainulaadsete kulinaarsete kogemuste poolest. Restorani ja baari segu tundus olevat hea valik, kuid rahalised väljakutsed olid lõppkokkuvõttes liiga suured. Kliendid ja töötajad loodavad nüüd positiivset pööret, kuid tulemus on endiselt avatud.
Lähinädalatel näidatakse, kas bistroo võib taaskäivituse või peab pöördumatult sulgema. Viini gastronoomia on endiselt põnev, kuid ka väljakutseid pakkuv valdkond, kus ajad saavad kiiresti muutuda.
Üldiselt näitab "Les Gourmandise" pankrot taas keerulisi väljakutseid, millega gastronoomiaoperatsioonid kasutatakse. Vajadus kohaneda pidevalt muutuvate turutingimustega on suurem kui kunagi varem.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich |
| Quellen | |