Edel-Bistro Les Gourmandises στη Βιέννη: Η τραπεζική υποβλήθηκε!

Edel-Bistro Les Gourmandises στη Βιέννη: Η τραπεζική υποβλήθηκε!

Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich - Στη Βιέννη-δίσκο, το ευγενές μπιστρό "Les Gourmandises" αντιμετωπίζει ένα αβέβαιο μέλλον: οι φορείς εκμετάλλευσης καταγράφουν πτώχευση στις 6 Ιουνίου, όχι ανεξάρτητες, αλλά κατόπιν αιτήματος ενός πιστωτή. Αυτό το μπιστρό, το οποίο εξυπηρετεί τις μεσογειακές σπεσιαλιτέ από το 2021, βρίσκεται τώρα σε κρίσιμη κατάσταση, αφού το εμπορικό δικαστήριο της Βιέννης άνοιξε τη διαδικασία πτώχευσης μέσω του "Les Gourmandises Gastro-Betriebs GmbH", ως Αναφέρεται σήμερα.

Η πτώχευση του "Les Gourmandises" αποτελεί μέρος μιας ανησυχητικής τάσης. Το οικονομικό πλαίσιο δεν είναι ακριβώς Rosy για τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας, ειδικά σύμφωνα με τις προκλήσεις των τελευταίων ετών. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Στατιστική Αυστρία Από το 2021 υπήρξε ένας αυξανόμενος αριθμός εταιρικών αφερεστών στο εμπορικό σήμα. Η βιομηχανία πρέπει να αγωνιστεί με υψηλό λειτουργικό κόστος και μείωση της συχνότητας των πελατών, η οποία αναγκάζει πολλές εταιρείες στα γόνατά τους.

"Les Gourmandises" was known for his special dishes and the unique culinary experiences, according to the owners. Ο συνδυασμός του εστιατορίου και του μπαρ φαινόταν να είναι μια καλή επιλογή, αλλά οι οικονομικές προκλήσεις ήταν τελικά πάρα πολύ μεγάλες. Οι πελάτες και οι εργαζόμενοι ελπίζουν τώρα για μια θετική στροφή, αλλά το αποτέλεσμα παραμένει ανοιχτό.

Τις ερχόμενες εβδομάδες, θα αποδειχθεί αν το μπιστρό μπορεί να κάνει επανεκκίνηση ή πρέπει να κλείσει αμετάκλητα. Η γαστρονομία στη Βιέννη παραμένει ένα συναρπαστικό αλλά και προκλητικό πεδίο σε ποιες στιγμές μπορεί να αλλάξει γρήγορα.

Συνολικά, η πτώχευση των "Les Gourmandises" για άλλη μια φορά δείχνει τις πολύπλοκες προκλήσεις που χρησιμοποιούνται με τις επιχειρήσεις γαστρονομίας. Η ανάγκη προσαρμογής στις συνεχώς μεταβαλλόμενες συνθήκες της αγοράς είναι μεγαλύτερη από ποτέ.