Schausengluren: Det kulinariske innsidespissen fra Neunkirchen!

Schausengluren: Det kulinariske innsidespissen fra Neunkirchen!

Neunkirchen, Deutschland - I hjertet av Neunkirchen, blomstrer Darina hagen i full prakt. Verten viser stolt hennes lyse kjølige blomster, som ikke bare satte øyet, men også bruker den som kulinariske perler på kjøkkenet. De lyse lilla blomstene gir salater en fargerik aksent og et subtilt krydder som beriker mangfoldet av smaker. saarbrücker zeitung Rapporter om at strømmen begge er en smakebakt og optisk smakebakt og optisk antisk.

Chivists blomstene som vises fra mai til juli er ikke bare hyggelige å se på. De er en ekte alt -rounder på kjøkkenet. I følge seenen.de De er spiselige og mildere i smak som de grønne stilkene til chivivene. Du kan ikke bare foredle salater, men også pryde treplanker for quiches, supper og kanapeer. De er også en sunn godbit, rik på C -vitamin, kalium og antioksidanter, og bidrar til biologisk mangfold ved å tiltrekke seg pollinatorer som bier og sommerfugler.

en hage full av inspirasjon

For Ludes er deres grønnsaks- og urtesenger mer enn bare matkilde; De er også en kreativ tilflukt. Midt i plantene hennes finner hun ikke bare inspirasjon til fotograferingen, men også en balanse til hektisk byliv i Berlin, der grønne områder er sjeldne. I Neunkirchen, derimot, kan hun glede seg over sin lidenskap for hagearbeid til det fulle.

Dyrking av egne urter gir mange fordeler. Som på nederlandske pærer , sparer du kraftig når du kjøper og har muligheten til å eksperimentere med annen smak. Kontroll over vekstforholdene betyr også at du kan klare deg uten plantevernmidler og konserveringsmidler. En egen urteseng kan ikke bare være en avslappende jobb, men bidrar også til en liten oase av ro.

Tips for Hobby Gardeners: Inside

Omsorg for gressløk og dens blomster krever noe grunnleggende kunnskap. Du trenger næringsrike og godt permeable jord samt tilstrekkelig lys. Riktig tid for høsten er også viktig. Den beste tiden å plukke blomstene er på slutten av våren eller forsommeren når de blomstrer fullt ut. Bevaring av blomstene skal heller ikke glemmes: De er fantastiske for innsetting i olje eller eddik eller for å tørke for senere bruk.

, i betydningen en bærekraftig gartner, kan frøene oppnås ved å tørke kapslene - økologisk og kostnadsvennlig. Med litt tålmodighet og omsorg kan hver hage bli til et blomstrende paradis som ikke bare gleder øyet, men også ganen.

De fargerike gressløkene fra Darina Ludes er ikke bare et fint syn, men også en flott måte å berike ditt eget kjøkken og samtidig bidra til en miljøvennlig praksis. Hagearbeid kan være så enkel og også veldig berikende!