Schausengluren: kulinārijas iekšējās informācijas padoms no Neunkirchen!

Schausengluren: kulinārijas iekšējās informācijas padoms no Neunkirchen!

Neunkirchen, Deutschland - Neunkirchen sirdī Darina Ludesa dārzs zied pilnā krāšņumā. Saimniece ar lepnumu parāda savus spilgtos atdzesošos ziedus, kas ne tikai uzliek aci, bet arī to izmanto kā kulinārijas pērles virtuvē. Spilgti purpursarkanie ziedi salātiem piešķir krāsainu akcentu un smalku garšvielu, kas bagātina garšu dažādību. Saarbrücker zeitung ziņo, ka ziedi ir gan garša, gan optiski bagātināšana par katru trauku.

Masu ziedi, kas parādās no maija līdz jūlijam, ir ne tikai patīkami skatīties. Viņi ir īsts vissvaris virtuvē. Saskaņā ar sēkla.de tie ir ēdami un maigāki pēc garšas kā zaļas kātiņu kātiņi. Jūs varat ne tikai pilnveidot salātus, bet arī rotāt koka dēļus quiches, zupām un kanapēm. Tie ir arī veselīgi ārstēti, bagāti ar C vitamīnu, kāliju un antioksidantiem un veicina bioloģisko daudzveidību, piesaistot apputeksnētājus, piemēram, bites un tauriņus.

Dārzs, kas pilns ar iedvesmu

Ludes to dārzeņu un garšaugu gultas ir kas vairāk nekā tikai pārtikas avots; Viņi ir arī radošs patvērums. Augu vidū viņa ne tikai atrod iedvesmu savai fotogrāfijai, bet arī līdzsvaru drudžainai pilsētas dzīvei Berlīnē, kur zaļās zonas ir reti sastopamas. Turpretī Neunkirchen viņa var izbaudīt savu aizraušanos ar dārzkopību pilnā mērā.

Pašu augu audzēšana piedāvā daudz priekšrocību. Tāpat kā Nīderlandes sīpoli , jūs enerģiski ietaupāt, kad pērkat un jums ir iespēja eksperimentēt ar dažādiem gaume. Strodot pār audzēšanas apstākļiem, nozīmē arī to, ka jūs varat iztikt bez pesticīdiem un konservantiem. Atsevišķa garšaugu gulta var būt ne tikai relaksējošs darbs, bet arī veicināt nelielu miera oāzi.

Padomi hobiju dārzniekiem: iekšpusē

Mauriem un tā ziediem ir vajadzīgas dažas pamatzināšanas. Jums ir nepieciešama barības vielu bagātinātas un labi caurlaidīgas augsne, kā arī pietiekama gaisma. Svarīgs ir arī īstais ražas laiks. Labākais laiks ziedu novākšanai ir pavasara beigās vai vasaras sākumā, kad tie pilnībā zied. Ziedu saglabāšanai arī nevajadzētu aizmirst: tie ir brīnišķīgi ievietošanai eļļā vai etiķī vai nožūt vēlākai lietošanai.

ilgtspējīga dārznieka nozīmē sēklas var iegūt, izžūstot kapsulas - ekoloģiski un izmaksas draudzīgas. Ar nelielu pacietību un aprūpi katrs dārzs var pārvērsties par ziedošu paradīzi, kas ne tikai priecē aci, bet arī par aukslējām.

Krāsainie maurloku ziedi no Darina Ludes ir ne tikai jauks skats, bet arī lielisks veids, kā bagātināt savu virtuvi un vienlaikus veicināt videi draudzīgu praksi. Dārzkopība var būt tik vienkārša un arī ļoti bagātinoša!