Naujas restoranėlis Salzi Vienoje: daržovių malonumai kaimynams!

Veröffentlicht:

Von:

Atidarytas naujas restoranėlis „Salzi“ Vienos 2 -ajame rajone: Sutelkite dėmesį į augalų pagrindu pagamintus patiekalus ir tvarią mitybą.
Atidarytas naujas restoranėlis „Salzi“ Vienos 2 -ajame rajone: Sutelkite dėmesį į augalų pagrindu pagamintus patiekalus ir tvarią mitybą. (Symbolbild/ANAGAT)

Hollandstraße 2, 1020 Wien, Österreich - 2 -ajame Vienos rajone atsiveria naujas restoranėlis, kuris nori užtikrinti gryną orą gastronominėje scenoje. Operatoriai: Populiariojo „Atlas“ viduje „Hollandstrasse“ nusprendė paleisti kaimynystės restoraną „Salzi“. Remiantis „Gault & Millau“ , "Salzi" mato save kaip restoraną su tarptautine pretenzija ir ypatingą dėmesį į vietinę aplinką. Vieta tarp Dunojaus kanalo ir „Carmelite Market“ negalėjo būti geriau pritraukti tiek vietinius, tiek svečių.

Pasiūlymas „Salzi“ yra ypač įvairus ir priklauso nuo augalų pagrindu pagamintų plokštelių patiekalų ir fermentuotų savo kūrinių. Natūralūs vynai ir gėrimai ant kavos ar arbatos bazės užbaigia koncepciją. Ingredientai yra kruopščiai atrinkti ir gaunami iš skrudintuvų ir arbatos pardavėjų: Viduje, kurie atkreipia dėmesį į sąžiningus pirkimus.

tendencija, kad augale pagrįsta mityba

„Salzi“ koncepcija kyla tuo metu, kai didėja augalų patiekalų paklausa viešojo maitinimo įstaigose. Vis daugiau žmonių pasikliauja sveika, įvairi ir tvaria dieta. Remiantis dabartine

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Innere stadt – übersichtlich als Liste.

Žvilgsnis į mitybos tendencijas

Remiantis dabartine federalinio mitybos centro (BZFE) „Trendreport mityba“ (BZFE), draugiška ir tvari klimato dieta yra svarbesnių pokyčių sąrašo viršuje. Atliekant daugiau nei 170 mitybos ekspertų apklausą: Tame fleksitarizme, augalinėje dietoje, buvo rasta visuomenės viduryje. 48% ekspertų mano, kad ši plėtra yra svarbiausia, kad patenkintų augančius vartotojų poreikius, kurie tikisi regionumo ir tvarumo jų plokštelėse. Šioms tendencijoms reikalingi restoranai, tokie kaip „Salzi“, pergalvoti ir pritaikyti pasiūlymus, kad pramonėje išliks konkurencingi.

Kadangi vis didesnės pragyvenimo išlaidos, sustiprintos kare Ukrainoje, svarbu, kad restoranų restoranas: taip pat siūlo silpnesnes pajamas, galimybę mėgautis sveiku ir maistiniu maistu. Atotrūkis tarp vargšų ir turtingųjų didėja, o ypač čia vietinis, pavyzdžiui, „Salzi“, gali prisidėti.

„Salzi“ prasideda tinkamu laiku ir gali įsitvirtinti kaip populiarus atskaitos taškas visiems, besidomintiems šiuolaikiška, tvaria ir malonia dieta.

Details
OrtHollandstraße 2, 1020 Wien, Österreich
Quellen