النمساويون يتناولون الإفطار بلطف: المربى هو القائد الواضح!

النمساويون يتناولون الإفطار بلطف: المربى هو القائد الواضح!

Döbling, Österreich - الصباح ووجبة الإفطار: بالنسبة للعديد من النمساويين: طقوس لا غنى عنها في الداخل. As a current study by the Gallup Institute on behalf of Staud’s Vienna shows, breakfast with us is not only a meal, but also a small moment of pleasure that many do not want to do without. ما يقرب من ثلاثة أرباع المجيبين في النمسا ، بدقة أكثر من 75 ٪ ، يتناولون وجبة الإفطار بانتظام في أيام الأسبوع ، وفي عطلة نهاية الأسبوع ، يسلط هذا الرقم الضوء على 87 ٪. هذا يدل على مدى أهمية وجبة الإفطار اليومية بالنسبة لمعظمنا. "

الاستطلاع ، الذي يشدد فيه 1000 شخص تتراوح أعمارهم بين 18 عامًا فما فوق ، على أن جيل أكثر من أكثر من الأطفال الذين يبلغون من العمر 65 عامًا يعمل بجد هنا: أكثر من 80 ٪ من هذه الفئة العمرية تتناول وجبة الإفطار كل يوم. معظم وجبات الإفطار التي تتراوح بين 10 و 20 دقيقة تأخذ أول وجبة من اليوم ، بغض النظر عما إذا كان يوم عمل محموم أو عطلة نهاية أسبوع مريحة. يتم الإفطار في المنزل بشكل أساسي: 85 ٪ خلال الأسبوع وحتى 94 ٪ في عطلات نهاية الأسبوع تتمتع أطباقهم في بيئتهم المنزلية.

مجموعة متنوعة من ثقافات الإفطار

تميز الدراسة ثلاثة أنواع مختلفة من الإفطار التي تلبي التفضيلات المختلفة للنمساويين: من الداخل: الخبراء: من الداخل (27 ٪) ، ووعي الصحة (21 ٪) ووجبات الإفطار المتسرعة: في الداخل ، والتي يمكن العثور عليها في الأسرة الكبيرة. يبدو أن مكونات الإفطار الأكثر شعبية واضحة. يقع الخبز والمعجنات في الجزء العلوي من القائمة ، يليه أحد متغيرات الإفطار الحلوة المفضلة - المربى التي تستخدم 43 ٪ من يوم العمل الذي شمله الاستطلاع في أيام الأسبوع وحتى 44 ٪ في عطلات نهاية الأسبوع.

للعائلات والأصدقاء يوم الأحد ، يعد طبق البيض جزءًا لا يتجزأ من 44 ٪. يمكن أيضًا العثور على الجبن والنقانق والعسل في صندوق الإفطار مع حصة حوالي 30 ٪. لا سيما أن الأرقام المذهلة بين الحلو والبيكانت تسير جنبًا إلى جنب ، لأن ما يقرب من 39 ٪ جزء من الرجل الحلو ، بينما يفضل 31 ٪ وجبة فطور حار وحتى استخدام 25 ٪ على البديل الصحي.

JAM في دائرة الضوء

يوضح الاستطلاع أيضًا أن JAM هو الانتشار الحلو الأكثر شعبية ، مع تفضيل الأصناف التي توفر أسهم عالية الفاكهة: يتم تقدير 70-80 ٪ ، ويمكن العثور على قطع حقيقية من الفاكهة في 39 ٪ من الذين شملهم الاستطلاع. تعد المربى البديلة عصرية بشكل خاص للأصغر سناً ، في حين أن الفصول الدراسية القديمة لديها كلاسيكية مع مربى (50-60 ٪ محتوى الفاكهة). واحدة من أكثر المجموعات شعبية هي المربى على الخبز الأسود (76 ٪) ، تليها لفات بنسبة 70 ٪ والخبز المحمص بنسبة 39 ٪. قام المشمش بتوحيد مجموعة المربى الأكثر شعبية في النمسا.

لكن ما الذي يفعله النمساوي: في الداخل ، يقدر وجبة الإفطار كثيرًا؟ حوالي 70 ٪ من المجيبين يرون هذا إعادة تعيين مادية تجلب الطاقة والأداء والتركيز لهذا اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، أكثر من 50 ٪ تقرير عن مزاج محسّن بعد الإفطار. هذا يدل على أن هذا الأصل الثقافي هو أكثر من مجرد وجبة ؛ إنها متعة الصباح الصغيرة!

بشكل عام ، أظهر الاستطلاع أن الإفطار ليس فقط أمرًا ضروريًا لمعظمنا ، ولكن أيضًا من دواعي سروري أن يعزز الافتتاح ليوم جيد. وهكذا ، ستستمر عطر الخبز الطازج ورائحة القهوة في القيام بالأسر النمساوية.

لمزيد من المعلومات حول اتجاهات الإفطار هذه في النمسا ، تفضل بزيارة [leadersnet] (https://www.leadersnet.at/news/8992 ، neue-studie-studie-oesterreich-freiehtueck.html) ، يظهر ، و The Press.