Eiszeit in Kapfenberg: Musliu eröffnet neuen Eissalon am Hauptplatz!
Eiszeit in Kapfenberg: Musliu eröffnet neuen Eissalon am Hauptplatz!
Der Eismacher Illi Musliu aus Leoben hat kürzlich seine zweite Filiale in Kapfenberg eröffnet. Dies kommt gerade recht, denn in Kapfenberg gab es lange keinen Eissalon mehr. Der neue Standort wird in den Räumlichkeiten des ehemaligen „Venezia“ am Hauptplatz eingerichtet und soll nicht nur mit erfrischenden Eissorten, sondern auch mit Pizza, den Gaumen der Gäste erfreuen. Bürgermeister Matthäus Bachernegg bekräftigt, dass es keine aktive Abwerbung von Geschäftsleuten aus Leoben gegeben habe, was die regionale Verbundenheit unterstreicht. Musliu ist optimistisch, dass sein neues Eiscafé ebenso erfolgreich sein wird wie die bestehende Filiale in Leoben, denn der Bedarf nach qualitativigem Eis ist auch in Kapfenberg groß.
Wie geht es der Gastronomie in der Region? Gerade in einem Bundesland, in dem die Gastronomie einen wichtigen Wirtschaftsfaktor darstellt, sollte Muslius Engagement frischen Wind bringen. In Österreich gibt es rund 31.300 Gastronomieunternehmen, wobei der Großteil als Kleinstunternehmen geführt wird. Das Gastgewerbe trägt etwa vier Prozent zur Volkswirtschaft bei und umfasst alles von Restaurants über Kaffeehäuser bis hin zu Gasthäusern. In den letzten Jahren hat sich jedoch der Trend zu sinkenden Zahlen bei Lehrlingen bemerkbar gemacht, was auch die Zukunft der Gastronomie betrifft. Zumindest können wir uns jetzt auf die neue Eisdiele in Kapfenberg freuen, die das lokale Angebot bereichern wird.
Umbau der Stadt und Auswirkungen auf Unternehmen
Die Unzufriedenheit unter den ansässigen Unternehmern ist spürbar, wenn auch einige, wie Manuela und Michael Steinscherer vom Café Steinscherer, der Sache gelassen gegenüberstehen. Sie sind sich bewusst, dass die Sanierung notwendig ist. Teile der Gastronomie im Raum Leoben stehen und fallen jedoch mit soliden Bauplänen. Daher bleibt abzuwarten, wie sich die dynamischen Veränderungen auf die lokale Gastronomieszene auswirken werden.
Ob Kapfenberg mit seinem neuen Eiscafé floriert oder die Auswirkungen des Stadtumbaus auf die Gastronomie größer sind als gedacht, wird die Zeit zeigen. Eines ist aber sicher: Die Vorfreude auf erfrischendes Eis und die Aussicht auf ein revitalisiertes Stadtbild lassen die Region lebendig bleiben.