Schausengluren: Neukirchenin kulinaarinen sisäpiirin kärki!

Schausengluren: Neukirchenin kulinaarinen sisäpiirin kärki!

Neunkirchen, Deutschland - Neukirchenin sydämessä Darina Ludesin puutarha kukkii täysin loistossa. Isäntä näyttää ylpeänä hänen kirkkaat jäähdytyskukkansa, jotka eivät vain aseta silmään, vaan käyttävät sitä myös keittiön kulinaarisina helminä. Kirkkaasti violettiset kukat antavat salaatit värikkään aksentin ja hienovaraisen mausteen, joka rikastuttaa makuja. Saarbrücker zeitung raportoi, että kukat ovat sekä maku että optisesti endripmentti.

Ruppukukat, jotka ilmestyvät toukokuusta heinäkuuhun, eivät ole vain mukavia katsoa. Ne ovat todellisia keittiössä olevia all -aukkoja. siemen.de Ne ovat syötäviä ja maustavat ruohosipulin vihreinä varteina. Et voi vain jalostaa salaatteja, vaan myös koristaa puisia lankkuja quichille, keitoille ja kanapeille. Ne ovat myös terveitä, runsaasti C -vitamiinia, kaliumia ja antioksidantteja, ja ne edistävät biologista monimuotoisuutta houkuttelemalla pölyttäjiä, kuten mehiläisiä ja perhosia.

puutarha, joka on täynnä inspiraatiota

Ludesille heidän vihannes- ja yrttisängyt ovat enemmän kuin vain ruoan lähde; Ne ovat myös luova turvapaikka. Kasviensa keskellä hän ei vain löydä inspiraatiota valokuvaukselleen, vaan myös tasapainoa kiireiseen kaupunkielämään Berliinissä, missä viheralueet ovat harvinaisia. Neukirchenissä toisaalta hän voi nauttia intohimostaan ​​puutarhanhoitoon täysimääräisesti.

Omien yrttien viljely tarjoaa monia etuja. Kuten hollantilaiset sipulit , säästät voimakkaasti ostaessasi ja sinulla on mahdollisuus kokeilla erilaisia ​​makuja. Kasvatusolosuhteiden hallinta tarkoittaa myös sitä, että voit tehdä ilman torjunta -aineita ja säilöntäaineita. Erillinen yrttisänky ei voi olla vain rentouttava työ, vaan myös myötävaikuttaa pieneen rauhallisuuden keidas.

Vinkkejä harrastuspuutarhureille: Sisällä

Reikkuen ja sen kukien hoito vaatii jonkin verran perustietoa. Tarvitset ravintoainetta -rikas ja hyvin läpäisevän maaperän sekä riittävän valon. Sadon oikea aika on myös tärkeä. Paras aika valita kukkia on myöhään keväällä tai alkukesällä, kun ne kukkivat täysin. Kukkien säilyttämistä ei myöskään pidä unohtaa: ne ovat ihania lisäykseen öljyyn tai etikkaan tai kuivumaan myöhempää käyttöä varten.

kestävän puutarhurin merkityksessä siemenet voidaan saada kuivaamalla kapselit - ekologisesti ja kustannusystävällinen. Pienellä kärsivällisyydellä ja huolella jokainen puutarha voi muuttua kukkivaksi paratiisiksi, joka ei vain miellyttää silmää, vaan myös kitalataa.

Darina Ludesin värikkäitä ruohosipulikukkia ei ole vain mukava näky, vaan myös loistava tapa rikastuttaa omaa keittiötäsi ja myötävaikuttaa ympäristöystävälliseen käytäntöön. Puutarhanhoito voi olla niin yksinkertaista ja myös erittäin rikastuttavaa!