Λιχωτές στο τηγάνι: Η σιγοβράζοντας εμπνέει με πάνω από 60 πιάτα!

Λιχωτές στο τηγάνι: Η σιγοβράζοντας εμπνέει με πάνω από 60 πιάτα!

Kaiser-Ebersdorfer Straße, 1110 Wien, Österreich - Στην καρδιά της σιγοβράζοντας, πιο συγκεκριμένα στο Kaiser-Ebersdorfer Straße, το δημοφιλές εστιατόριο και το Café Pan στέκονται. Από την εξαγορά του Leo Pan και της συζύγου του Schau το 2012, το εστιατόριο έχει εξελιχθεί σε ένα εκτιμώμενο σημείο συνάντησης για γκουρμέτ. Το εστιατόριο προσφέρει μια εντυπωσιακή ποικιλία από πάνω από 60 πιάτα, τα οποία κυμαίνονται από το Piquant έως το Sweet και σας προσκαλούν να παραμείνετε με έναν μεγάλο κήπο που προσφέρει χώρο για περίπου 300 άτομα. Είτε σε έντονη ηλιοφάνεια είτε σε ήπιες βραδινές ώρες, όλοι θα βρουν τη θέση τους εδώ. Ο κήπος έχει εξελιχθεί σε ένα πραγματικό πλήθος, επίσης επειδή η ομάδα κάτω από τον Chef Wutek Kral εξασφαλίζει την προετοιμασία των πιάτων που παράγονται κατά κύριο λόγο.

Ένα ειδικό αποκορύφωμα του Pan είναι το σπιτικό παγωτό. Με πάνω από 30 διαφορετικές ποικιλίες που προέρχονται από τη δική μας συνταγή, το Café προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Σε αντίθεση με πολλούς άλλους παρόχους, ο πάγος περιέχει λιγότερο αέρα στη μάζα, γεγονός που εξασφαλίζει μια πιο κρεμώδη συνέπεια. Αυτό δείχνει ότι το PAN έχει ένα καλό χέρι ποιότητας - περίπου το 95 % των προϊόντων παράγονται επί τόπου, μόνο το 5 %, όπως η δημοφιλής σαλάτα πατάτας, προέρχονται από εξωτερικούς παρόχους. Οι χρόνοι έναρξης από την Τρίτη έως την Κυριακή μεταξύ 11 π.μ. και 10 μ.μ. Σας προσκαλεί να απολαύσετε τις ποικίλες λιχουδιές.

Η αγωνία της επιλογής

Οι επισκέπτες στο καφέ είναι χαλασμένοι για επιλογή όταν πρόκειται για την επιλογή ενός πιάτου από το εκτεταμένο μενού. Από τις παραδοσιακές βιεννέζικες ειδικότητες έως τις σύγχρονες δημιουργίες, υπάρχει κάτι για κάθε γεύση. Το μείγμα ιταλικών και γαλλικών επιρροών που διαμορφώνουν την βιεννέζικη κουζίνα μπορεί επίσης να γίνει αισθητή εδώ. Αυτές οι επιρροές επιστρέφουν στον 17ο και 18ο αιώνα και έχουν διαμορφώσει βιώσιμα τη δημοτικότητα των διαφόρων συστατικών και πιάτων. Η Viennese Cuisine είναι γνωστή για το μεσαίο φαγητό της και την παράδοση της χαλάρωσης των γαστρονομικών προσκεκλημένων - μια φιλοσοφία που διατηρείται επίσης ζωντανή στο καφέ.

Κριτικές και ανατροφοδότηση της κοινότητας

Οι απόψεις για το καφέ είναι σταθερά θετικές. Σύμφωνα με το TripAdvisor Αυτό εξασφαλίζει ότι μοιράζονται μόνο αυθεντικές εμπειρίες και οι επισκέπτες μπορούν να έχουν πρόσβαση σε αξιόπιστη ανατροφοδότηση προκειμένου να αξιολογήσουν την ποιότητα του εστιατορίου.

Με όλες αυτές τις πτυχές, το PAN έχει αναπτύξει μια θέση στη σκηνή τροφοδοσίας της Βιέννης και δείχνει ότι η παράδοση και η καινοτομία μπορούν να συμβαδίσουν. Εάν βρίσκεστε σε ένα νόστιμο σνακ ή ένα γλυκό επιδόρπιο σε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα, θα πρέπει σίγουρα να επισκεφθείτε το εστιατόριο και το καφέ. Παραμένει συναρπαστικό πώς θα αναπτυχθεί η γαστρονομική ιστορία σε αυτό το μέρος.