Új megnyitás Florianihofban: Reggeli Mekka a Josefstadt számára!

Új megnyitás Florianihofban: Reggeli Mekka a Josefstadt számára!

Florianigasse, 1080 Wien, Österreich - A Josefstadtban, pontosabban, a Flianigasse -ben, a hagyományos Café Florianihof egy viharos év után ismét kinyitotta kapuit. A poggyász új koncepciójával és friss szélével az új tulajdonos, Jendrik Lowens azt akarja, hogy az egykori kávéházat népszerű reggeli étteremgé alakítsa. A Reznicek étterem üzemeltetőinek ideiglenes bezárása után, akik kudarcot vallottak a koncepciójukkal, Lowens reméli, hogy létrehozza a fordulatot.

A kávézó, amely a kiterjedt felújítások miatt észrevehető, folytatja a bécsi kávéház hagyományának szellemét, miközben modern módon mutatja be magát. Lowens, aki 12 éves gasztronómiai tapasztalatot hoz, nemcsak a belső teret, hanem a menüt is felülvizsgálta. Avokádó kenyér és friss lazac ételek többek között a regionális és biológiai termékekre támaszkodnak, például az alsó -ausztriából származó ökológiai gazdaság tojásaira. Ez a fenntarthatóságra és a minőségre való összpontosítás szintén hangsúlyozza a meinbezirk.at.

Az elődek áttekintése

De miért kellett bezárnia a Florianihof kávézót? A Reznicek étterem üzemeltetői, akik majdnem egy évvel ezelőtt átvették az inaktív kávézót, meghúzták a vonalat, mert a nagy kettős terhelés és a projekt erőfeszítései a sikerhez viszonyíthatatlanná váltak. Simon Schubert, a Reznicek társ-üzemeltetője elmagyarázta, hogy az eredeti koncepció egy hagyományos kávéháznak, amely szintén ebédmenüket kínált, az esti műveletre váltották át egy kiterjedt borlistával. Ennek ellenére nem volt áttörés, ami a végső bezáráshoz vezetett, mivel a sajtó (https://www.diepresse.com/18944122/neustart-scheibert-cafe-florianihof-in-wien-wieder-schned) jelentette.

A május 1 -jén megnyíló Lowens optimista, és már létrehozott egy új Shanigartent, amely meghívja Önt. A nyitvatartási idő naponta 9 -től 16 -ig tart, amely a kávézót kapcsolatba hozza egy hangulatos reggeli és villásreggeli számára. Hosszú távon a Lowens célja a Florianihof mint népszerű reggeli étteremként való létrehozása - egy tisztességes munka, de friss elkötelezettséggel és egyértelmű látással, egyelőre a megfelelő úton halad.

Az új ajánlatok házi pestókat, lekvárokat és gyümölcsleveket tartalmaznak - egy finom keverék, amely megkülönbözteti a kávézót másoktól, és mind a fiatalabb, mind az idősebb vendégekkel foglalkozik. Mindenkinek, aki többet szeretne megtudni az új reggeli és villásreggeli koncepcióról, a [Florianihof kávézó weboldalának] látogatásáról (http://www.cafe-florianihof.at)