Novo otvaranje u Floriarihof: Meka za doručak za Josefstadt!

Novo otvaranje u Floriarihof: Meka za doručak za Josefstadt!

Florianigasse, 1080 Wien, Österreich - U Josefstadtu, preciznije u Floriarigasseu, tradicionalni kafić Floriarihof ponovno je otvorio svoja vrata nakon burne godine. S novim konceptom i svježim vjetrom u prtljazi, novi vlasnik Jendrik Lowens želi pretvoriti bivšu kafiću u popularni restoran za doručak. Nakon privremenog zatvaranja operatora restorana Reznicek, koji nisu uspjeli sa svojim konceptom, Lowens se nada da će sada stvoriti zaokret.

Kafić, koji je uočljiv zbog opsežnih obnova, nastavlja duh bečke tradicije kafića, dok se predstavlja na moderan način. Lowens, koji u gastronomiji donosi 12 godina iskustva, potpuno je revidirao ne samo unutrašnjost, već i jelovnik. Između ostalog, preporučuju se i jela od avokada i svježeg lososa koji se oslanjaju na regionalne i biološke proizvode, poput jaja iz organske farme iz Donje Austrije. Ovaj fokus na održivost i kvalitetu također naglašava [meinbezirk.at] (https://www.meinbezirk.at/josefstadt/c-wirtschaft/josefstaedter-kultcaf-florianihof --freightslokal_a74333378378378

Pregled prethodnika

Ali zašto se kafić Floriarihof morao zatvoriti između? Operatori restorana Reznicek, koji su prije gotovo godinu dana preuzeli neaktivni kafić, povukli su liniju jer su visoko dvostruko opterećenje i napori za projekt postali nepodnošljivi u odnosu na uspjeh. Simon Schubert, suradnik Reznicek, objasnio je da je originalni koncept s tradicionalnom kafićem koja je također ponudila jelovnike za ručak ubrzo prebačena na večernju operaciju s opsežnom vinskom listom. Unatoč tome, nije bilo proboja, što je dovelo do konačnog zatvaranja, kao što je The Press izvijestio.

S otvaranjem 1. svibnja, Lowens je optimističan i već je postavio novi Shanigarten koji vas poziva da se zadržavate. Vrijeme otvaranja svakodnevno su od 9:00 do 16:00, što kafić uspostavlja kao točku kontakta za ugodan doručak i doručak. Dugoročno, Lowens ima za cilj uspostaviti Floriarihof kao popularni restoran za doručak - pristojan posao, ali uz svježu predanost i jasnu viziju, zasad je na pravom putu.

Nove ponude sadrže domaće pestos, džemove i sokove - ukusnu mješavinu koja razlikuje kafić od drugih i trebala bi se baviti mlađim i starijim gostima. Za sve koji žele saznati više o novom konceptu za doručak i doručak, posjet na Web stranica kafića Florianihof