牛奶市场的革命：Zillertal农民改变了群众！
牛奶市场的革命：Zillertal农民改变了群众！
Strass im Zillertal, Österreich - 奥地利牛奶市场有一个令人兴奋的转变。来自Zillertal的Strass的农民Alfred Dehofer，兼独立农民协会泰罗（UBV-Tirol）的董事长，最近与Zillertal的牛奶生产商协会（VDMP）签署了一项新的牛奶接受协议。这可能会对该地区的奶农以及市场上的框架条件产生巨大影响。
在当前情况下，齐勒尔塔尔（Zillertal）的18个奶农和旅馆谷犁沟中的5名奶农在以前的结构中已经很明显。 Dehofer说：“有些东西。 但是，是什么导致这种关键趋势逆转？阿尔弗雷德·德霍夫（Alfred Dehofer）解释说，动物福利计划和相关的官僚挑战会导致许多农民重新考虑他们以前的合同。根据统计数据，2023年在蒂罗尔（Tyrol）处理了大约402,000吨牛奶，其中60％的蒂罗尔牛奶，30％的奶酪和乳制品以及10％的牛奶流入直接营销。
牛奶生产商的关联（现在提供牛奶）成立于2001年，从那时起就一直在强烈发展。如今，牛奶输送小组每年拥有约700名活跃成员，并提供约2亿升牛奶的巴伐利亚。如
Zillertal农民向牛奶生产商协会的移民可能会对市场产生严重影响。 DeHofer预测，奶农的状况很快就会改善。最重要的是，与巴伐利亚伙伴的积极谈判以及直接适应农民需求的解决方案的机会表明正在进行变化。 另一个优点：DeFhofer不仅在水渔场的农场商店，而且在网上出售其Zillertal农舍牛奶。因此，他很快意识到该地区在新鲜的区域产品中非常受欢迎。他总结说：“现在该是牛奶生产新时代的时候了。” 市场变化的背景
牛奶生产公司的未来
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| Ort | Strass im Zillertal, Österreich |
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