Tinerele tinere tirolee au răspândit aurul la Junior Master Chef”!

Tinerele tinere tirolee au răspândit aurul la Junior Master Chef”!

Landeck, Österreich - Școala de specialitate tiroleană pentru turism și comerț cu Landeck a prezentat cele mai importante momente ale anului școlar din 27 iunie 2025. Evenimentul a fost despre bucătăria creativă, deoarece a fost oferită calificarea suplimentară „Junior Master Chef” pentru a treia oară. Acest proiect inovator se adresează elevilor în școlile de turism și școlile profesionale și s -a dovedit de la introducerea sa în 2023. „Junior Master Chef” este o calificare suplimentară valoroasă, care este contorizată pentru pregătirea ulterioară ca campion absolvent de bucătărie.

Până la urmă, acest antrenament transmite un conținut modern și practic, cum ar fi tehnicile de gătit creative, utilizarea durabilă a produsului și designul alimentelor solicitante. În timpul prezentării, participanții au arătat: în interior, care au fost selectați de instructorii de gătit, abilitățile lor sub ochii critici ai juriului. Cu toate acestea, aceasta nu a fost singura provocare: bucătarii potențiali au trebuit să investească mult timp în timpul liber pentru a se pregăti optim pentru examenele teoretice și practice și teza de diplomă.

Junior Master Boss - O privire în culise

Proiectul „Junior Master Chef” este realizat în strânsă cooperare între WiFi Austria/Tyrol și Asociația Austriacă de Cooking. Această cooperare își propune să transmită cunoștințe largi și abilități practice esențiale pentru o carieră de succes ca bucătar. Conținutul cursului este divers și variază de la știința bunurilor la siguranța alimentelor la organizarea și managementul bucătăriei.

Pentru elevi, un total de 160 de ore de calificare suplimentară sunt pe plan, care se concentrează pe regiunea, durabilitatea și tehnicile moderne de stratificare. Unitățile practice și un stagiu într -o companie recunoscută finalizează pregătirea. Echipa de instruire este formată din maeștri de bucătărie absolvenți cu experiență, precum și bucătari recunoscuți și bucătari care oferă tuturor participanților informații valoroase în lumea bucătăriei.

succes și premii

Succesul Campionilor Tirolean Kitchen: Inside, echipa tiroleană a strălucit la „Juniorskills Austria 2025” din Klagenfurt cu un rezultat impresionant - de două ori aur, de șase ori argint și odată bronz. În plus, participanții au fost prezentați pentru abilitățile austriece pe 29 octombrie, unde Tyrol începe în sfârșit din nou cu o echipă complet ocupată. Pentru câștigător, participarea la WorldSkills atrage, în timp ce alergătorul -up poate aștepta cu nerăbdare la euroskills.

În plus, fiecare dintre elevii au concurat în Tirolskills a reușit să câștige un ecuson de realizare de aur. În mijlocul acestor succese, Lea a reușit chiar să câștige competiția de vorbire la nivel național - un adevărat semn pentru pregătirea cuprinzătoare și talentul studenților: în interior.

noi oferte de instruire

În anul școlar următor 2024/25, potențialele talente de gastronomie pot aștepta cu nerăbdare o inovație interesantă: pentru prima dată, este oferită pregătirea suplimentară pentru a deveni un „tânăr barkeeper”. Dar asta nu este totul! Cursuri de sindical, cum ar fi Boysmmelier, Young Barista, Vegan Cuisine și titlul „Käsekönner” sunt, de asemenea, pe planul de antrenament.

Directorul Martina Bombardelli a fost mândru de realizările studenților ei oferiți: în interior și a mulțumit echipei pentru rezultatele continue bune. Succesul „Chefului Junior Master” și al cursurilor versatile de pregătire la profesia de specialitate sunt o dovadă clară că cursul este stabilit în Landeck pentru un viitor promițător în turism și în comerțul de catering.

Pentru mai multe informații despre proiectul „Junior Master Chef” și oportunitățile de formare, vizitați paginile hum.at și vko .