Tyrolean Young Talenty rozprzestrzeniło złoto w Junior Master Chef”!

Tyrolean Young Talenty rozprzestrzeniło złoto w Junior Master Chef”!

Landeck, Österreich - Tyrolejska specjalistyczna szkoła turystyki i handlu w Landeck przedstawiła najważniejsze wydarzenia roku szkolnego 27 czerwca 2025 r. Wydarzenie dotyczyło kreatywnej kuchni, ponieważ po raz trzeci zaproponowano dodatkową kwalifikację „młodszego szefa kuchni”. Ten innowacyjny projekt jest skierowany do uczniów w szkołach turystycznych i szkołach zawodowych i udowodnił się od czasu jego wprowadzenia w 2023 r. „Junior Master Chef” to cenna dodatkowa kwalifikacja, która jest liczyła późniejszego treningu jako mistrza kuchni.

W końcu to szkolenie przekazuje nowoczesne i praktyczne treści, takie jak kreatywne techniki gotowania, zrównoważone wykorzystanie produktu i wymagający projekt żywności. Podczas prezentacji uczestnicy pokazali: w środku, którzy zostali wybrani przez instruktorów gotowania, ich umiejętności pod krytycznymi oczami jury. Nie było to jednak jedyne wyzwanie: potencjalni kucharze musieli zainwestować dużo czasu w wolnym czasie, aby optymalnie przygotować się do egzaminów teoretycznych i praktycznych oraz pracy dyplomowej.

Junior Master Boss - spojrzenie za sceny

Projekt „Junior Master Chef” jest realizowany w ścisłej współpracy między Wi -Fi Austria/Tyrolem a Austriackim Stowarzyszeniem Gotowania. Ta współpraca ma na celu przekazanie szerokiej wiedzy i praktycznych umiejętności, które są niezbędne do udanej kariery jako kucharza. Treść kursu jest zróżnicowana i obejmuje naukę o towarach po bezpieczeństwo żywności po organizację i zarządzanie kuchnią.

Dla uczniów na planie jest w sumie 160 godzin dodatkowych kwalifikacji, które koncentrują się na regionalności, zrównoważonym rozwoju i nowoczesnych technikach stratyfikacji. Praktyczne jednostki i staż w uznanej firmie kończą szkolenie. Zespół treningowy składa się z doświadczonych mistrzów kuchennych, a także uznanych szefów kuchni i kucharzy, którzy dają wszystkim uczestnikom cenne wgląd w świat kuchni.

Sukces i nagrody

Sukces mistrzów tyrolean kuchennych: wewnątrz tyrońskiej drużyny świeciła w „Juniorskills Austria 2025” w Klagenfurt z imponującym rezultatem - dwa razy złota, sześciokrotnie srebrne i raz brąz. Ponadto uczestnicy zostali zaprezentowani za umiejętności austriackie 29 października, gdzie Tyrol w końcu zaczyna od nowa od w pełni okupowanej drużyny. Dla zwycięzcy przyciąga uczestnictwo w Worldkills, a biegacz może spodziewać się Euroskills.

Nowe oferty szkoleniowe

W nadchodzącym roku szkolnym 2024/25 potencjalne talenty gastronomii mogą spodziewać się ekscytującej innowacji: po raz pierwszy oferowane jest dodatkowe szkolenie, aby stać się „młodym barkerem”. Ale to nie wszystko! Kursy syndycyzmu, takie jak Boysmmelier, Young Barista, Kuchnia wegańska i tytuł „Käsekönner”, są również planowane.

Martina Bombardelli była dumna z osiągnięć swoich uczniów: wewnątrz i podziękowała zespołowi za nieustannie dobre wyniki. Sukces „młodszego mistrza szefa kuchni” i wszechstronnych kursów szkoleniowych w specjalistycznym zawodzie są wyraźnym dowodem na to, że kurs jest ustawiony na obiecującą przyszłość w turystyce i handlu gastronomicznym.

Aby uzyskać więcej informacji o projekcie „Junior Master Chef” i możliwościach szkolenia, odwiedź strony hum.at i vko .