Tiroles jaunie talanti izplatīja zeltu Junior Master Chef!

Tiroles jaunie talanti izplatīja zeltu Junior Master Chef!

Landeck, Österreich - Tiroles speciālistu tūrisma un tirdzniecības skola Landekā pasniedza mācību gada svarīgākos notikumus 2025. gada 27. jūnijā. Pasākums bija saistīts ar radošo virtuvi, jo trešo reizi tika piedāvāta papildu kvalifikācija "Junior Master Chef". Šis novatoriskais projekts ir paredzēts skolēniem tūrisma skolās un profesionālajās skolās, un kopš tā ieviešanas 2023. gadā tas ir pierādījis sevi. "Junioru meistars šefpavārs" ir vērtīga papildu kvalifikācija, kas tiek uzskatīta par vēlākām virtuves čempiona absolventa apmācībām.

Galu galā šī apmācība atspoguļo modernu un praktisku saturu, piemēram, radošus ēdiena gatavošanas paņēmienus, ilgtspējīgu produktu izmantošanu un prasīgu pārtikas dizainu. Prezentācijas laikā dalībnieki parādīja: iekšpusē, kurus izvēlējās ēdiena gatavošanas instruktori, viņu prasmes žūrijas kritiskās acīs. Tomēr tas nebija vienīgais izaicinājums: potenciālajiem pavāriem brīvajā laikā bija jāiegulda daudz laika, lai optimāli sagatavotos teorētiskajiem un praktiskajiem eksāmeniem un diploma tēzei.

Junioru meistars boss - skatiens aizkulisēs

Projekts "Junior Master Chef" tiek realizēts ciešā sadarbībā starp WiFi Austria/Tyrol un Austrijas ēdienu gatavošanas asociāciju. Šīs sadarbības mērķis ir nodot plašas zināšanas un praktiskas prasmes, kas ir būtiskas veiksmīgai pavāra karjerai. Kursa saturs ir daudzveidīgs, un tas svārstās no preču zinātnes līdz pārtikas nekaitīgumam līdz virtuves organizācijai un pārvaldībai.

Skolēniem ir plānā, kurā ir vērojama 160 stundu papildu kvalifikācija, kas koncentrējas uz reģionalitāti, ilgtspējību un modernām noslāņošanās metodēm. Praktiskas vienības un prakse atzītā uzņēmumā pabeidz apmācību. Apmācības komanda sastāv no pieredzējušiem absolventu virtuves meistariem, kā arī atzītiem pavāriem un pavāriem, kuri visiem dalībniekiem sniedz vērtīgu ieskatu virtuves pasaulē.

Panākumi un balvas

Tiroles virtuves čempionu panākumi: iekšpusē Tiroles komanda spīdēja “Juniorskills Austria 2025” Klagenfurtē ar iespaidīgu rezultātu - divreiz zelta, sešas reizes sudraba un savulaik bronzas. Turklāt dalībnieki tika pasniegti Austrijas prasmēm 29. oktobrī, kur Tirols beidzot atkal sākas ar pilnībā okupētu komandu. Uzvarētājam, dalība WorldSkills piesaista, savukārt skrējējs -up var gaidīt Eiroskills.

Turklāt katrs no skolēniem, kas sacentās Tyrolskills, spēja uzvarēt Zelta sasnieguma nozīmīti. Šo panākumu vidū Leam pat izdevās uzvarēt Nationwide runas konkursā - īsta pazīme visaptverošajai apmācībai un studentu talantam: iekšpusē.

Jauni apmācības piedāvājumi

Nākamajā mācību gadā 2024./25. Bet tas vēl nav viss! Apmācības plānā ir arī sindalēšanas kursi, piemēram, BoySmelier, Young Barista, Vegan Cuisine un nosaukums "Käsekönner".

Direktore Martina Bombardelli lepojās ar viņas studentu sasniegumiem: iekšpusē un pateicās komandai par nepārtraukti labajiem rezultātiem. "Junioru meistara šefpavāra" panākumi un daudzpusīgie apmācības kursi speciālistu profesijā ir skaidri pierādījumi, ka kurss ir izvirzīts daudzsološai tūrisma nākotnei un ēdināšanas tirdzniecībai.

Lai iegūtu papildinformāciju par "Junior Master Chef" projektu un apmācības iespējām, apmeklējiet vietnes hum.at un vko .