A tiroli fiatal tehetségek aranyat terjesztettek a Junior Master Chef -nél!
A tiroli fiatal tehetségek aranyat terjesztettek a Junior Master Chef -nél!
Landeck, Österreich - A Tiroli Turisztikai és Kereskedelmi Iskola a Landeck -ben bemutatta a tanév legfontosabb eseményeit 2025. június 27 -én. Az esemény a kreatív konyháról szól, mivel harmadik alkalommal kínálták a további képesítést a "Junior Master Chef". Ez az innovatív projekt célja az idegenforgalmi és szakiskolák tanulói, és bebizonyította magát a 2023 -as bevezetése óta. A "Junior Master Chef" értékes kiegészítő képesítés, amelyet a későbbi képzésre számítanak a posztgraduális konyhai bajnokként.
Végül is ez a képzés modern és gyakorlati tartalmat közvetít, például kreatív főzési technikákat, fenntartható termékhasználatot és igényes élelmiszer -tervezést. A bemutató során a résztvevők megmutatják: Belül, akiket a főzési oktatók választottak ki, képességeiket a zsűri kritikus szeme alatt. Ez azonban nem volt az egyetlen kihívás: a leendő szakácsoknak sok időt kellett befektetniük szabadidejükben annak érdekében, hogy optimálisan felkészüljenek az elméleti és gyakorlati vizsgákra, valamint az oklevél téziseire.Junior Master Boss - egy pillantás a színfalak mögött
A "Junior Master Chef" projektet a WiFi Ausztria/Tyrol és az Osztrák Főzési Szövetség közötti szoros együttműködésben valósítják meg. Ennek az együttműködésnek az a célja, hogy olyan széles tudást és gyakorlati készségeket közvetítsen, amelyek nélkülözhetetlenek a sikeres szakács karrierjéhez. A kurzus tartalma változatos, és az áruk tudományától az élelmiszer -biztonságig, a konyhai szervezésig és menedzsmentig terjed.
A tanulók esetében összesen 160 órás kiegészítő képesítés van a tervre, amely a regionalitásra, a fenntarthatóságra és a modern rétegződésre összpontosít. Gyakorlati egységek és szakmai gyakorlat egy elismert társaságban befejezi a képzést. Az edzőcsoport tapasztalt posztgraduális konyhai mesterekből, valamint elismert szakácsokból és szakácsokból áll, akik minden résztvevőt értékes betekintést nyújtanak a konyha világába.
siker és díjak
A tiroli konyhai bajnokok sikere: A tiroli csapat belsejében a Klagenfurtban, a Juniorskills Austria 2025 -ben ragyogott - kétszer arany, hatszor ezüst és egyszer bronz. Ezenkívül a résztvevőket október 29 -én mutatták be az osztrák készségek számára, ahol Tyrol végre újra elindul egy teljesen elfoglalt csapattal. A győztes számára a Worldskills -ben való részvétel vonzza, míg a Runner -up várja az Euroskills -t.
Ezen felül mindegyik tanuló a Tyrolskills -ben versenyezött egy arany eredményjelző jelvényben. Ezen sikerek közepette is sikerült megnyernie az országos beszédversenyt - ez egy igazi jel a hallgatók átfogó képzésének és tehetségének: belül.
Új edzés ajánlatok
Az elkövetkező 2024/25 tanévben a leendő gasztronómiai tehetségek várakozással tekinthetnek egy izgalmas innovációra: először kínálnak további képzést, hogy „fiatal rúdmá váljunk”. De ez még nem minden! A szindicizmus -tanfolyamok, mint például a Boysmmelier, a Young Barista, a Vegan Cuisine és a "Käsekönner" cím szintén szerepelnek az edzési tervben.
Martina Bombardelli rendező büszke volt a nyújtott hallgatói eredményeire: Bent és megköszönte a csapatnak a folyamatosan jó eredményeket. A "Junior Master Chef" sikere és a szakmai szakma sokoldalú képzési tanfolyamai egyértelmű bizonyíték arra, hogy a kurzust a Landeck -ben állítják be, hogy ígéretes jövője legyen a turizmusban és a vendéglátó -kereskedelemben.
További információ a "Junior Master Chef" projekttel és a képzési lehetőségekkel kapcsolatban látogasson el a hum.at és vko .
| Details | |
|---|---|
| Ort | Landeck, Österreich |
| Quellen | |