Grill Evening i Weißkirchen: Murauer Brauer firar överdimensionerad skörd!

Grill Evening i Weißkirchen: Murauer Brauer firar överdimensionerad skörd!

Thann/Weißkirchen, Österreich - Den 24 juli 2025 hade tiden kommit igen: Murau -bryggeriet bjöd in till en sällskaplig grillkväll för Brewing Barn Builders och deras familjer i den pittoreska Weißkirchen. Detta evenemang ägde rum på Weinberger -familjen denna gång och erbjöd en underbar möjlighet att stärka samhället och fira regionalt jordbruk. ] Bryggeri kunde smakas.

Murau-bryggeriet initierade ett viktigt steg för regionen med sitt projekt "Braugersten-odling för Murauer Bier Im Murtal" 2021. Syftet var att växa totalt 300 hektar bryggande korn på fem år. Tack vare den bördiga marken i Mur Valley, Murau och delar av Hochsteierark kan denna ambitiösa destination överskridas två år senare.

framgångsrikt projekt med regionalt fokus

Lämpliga 70 jordbrukare deltar för närvarande i det framgångsrika projektet, med cirka två tredjedelar av sommarkorn och en tredje vinterkorn som odlas. Detta är också tydligt i imponerande lokalt engagemang: behovet av bryggeriet täcks nästan 100% av de regionala jordbrukarna. Murboden Saatbauverein, lagret, jordbrukskammaren och Stamag stöder detta initiativ och främjar därför inte bara värdeskapande för jordbrukare, utan också försörjningen för konsumenterna.

Den årliga skörden kommer att erkännas igen i år med en högtidlig bryggande kornfestival, som nyligen också ägde rum på Weinberger -familjen i Thann/Weißkirchen. Inte bara bönderna samlades här för att fira frukterna av sitt arbete, utan också olika viktiga personligheter, inklusive Farmers 'Association Director Franz Tonner, borgmästaren för Weißkirchen Markus Tafeit och Labg. Robert Reif. Musikaliskt inramades festivalen av bandet "Die Seckauer", vilket bidrog avsevärt till det lyckliga stämningen.

insikter i odlingen av bryggning av korn

För mer information om bryggkornet och odlingen såväl som projektets bakgrund, erbjuder Murau Brewery många detaljer på sin webbplats. Initiativet stärker inte bara den lokala ekonomin utan ger också vikten av regionala produkter i rampljuset. Med en solid grund från erfarenhet och samhällsanda kommer Murau -bryggeriet att fortsätta att hålla traditionen att brygga öl i regionen i framtiden. Intresserade parter kan hitta mer på Murauerbier.at.