Grill seara în Weißkirchen: Murauer Brauer sărbătorește recolta supradimensionată!

Grill seara în Weißkirchen: Murauer Brauer sărbătorește recolta supradimensionată!

Thann/Weißkirchen, Österreich - Pe 24 iulie 2025, a venit din nou: Brewery -ul Murau a fost invitat la o seară sociabilă pentru grătar pentru constructorii de hambare de bere și familiile lor din pitorescul Weißkirchen. Acest eveniment a avut loc la familia Weinberger de această dată și a oferit o ocazie minunată de a consolida comunitatea și de a sărbători agricultura regională. MeinDzirk reports that the grill master Peter Dietrich from Murtal Catering provided the delicious grill specialties and the tasty grille specialties Brewery of the Fabrica de bere ar putea fi gustată.

Brewery Murau a inițiat un pas important pentru regiune cu proiectul său „Braugersten-Cultivare pentru Murauer Bier Im Murtal” în 2021. Scopul a fost să crească un total de 300 de hectare de orz de bere în cinci ani. Datorită solului fertil din Valea Mur, Murau și părți din Hochsteiermark, această destinație ambițioasă ar putea fi depășită doi ani mai târziu.

Proiect de succes cu focus regional

corespunzătoare 70 de fermieri participă în prezent la proiectul de succes, aproximativ două treimi din orzul de vară și un al treilea orz de iarnă fiind crescut. Acest lucru este evident și în angajamentul local impresionant: nevoia de bere este acoperită aproape 100% de fermierii regionali. Murboden Saatbauverein, depozitul, Camera Agriculturii și Stamag susțin această inițiativă și, prin urmare, nu numai că promovează crearea de valori pentru fermieri, dar și securitatea aprovizionării pentru consumatori.

Recolta anuală va fi recunoscută din nou în acest an cu un festival solemn de orz de bere, care a avut loc recent și la familia Weinberger din Thann/Weißkirchen. Nu numai fermierii s -au reunit aici pentru a sărbători roadele muncii lor, ci și diverse personalități importante, inclusiv directorul Asociației Farmers, Franz Tonner, primarul lui Weißkirchen Markus Tafeit și Labg. Robert Reif. Din punct de vedere muzical, festivalul a fost încadrat de trupa „Die Seckauer”, care a contribuit semnificativ la starea de spirit fericită.

perspective asupra cultivării orzului de bere

Pentru mai multe informații despre orzul de bere și cultivarea, precum și fondul proiectului, Murau Brewery oferă numeroase detalii pe site -ul său web. Inițiativa nu numai că consolidează economia locală, dar aduce și importanța produselor regionale în centrul atenției. Cu o bază solidă din experiență și spirit comunitar, fabrica de bere Murau va continua să dețină în mare măsură tradiția berii de bere în regiune în viitor. Părțile interesate pot găsi mai multe despre Murauerbier.at.