Noite da grelha em Weißkirchen: Murauer Brauer celebra a colheita de grandes dimensões!

Noite da grelha em Weißkirchen: Murauer Brauer celebra a colheita de grandes dimensões!

A cervejaria Murau iniciou uma etapa importante para a região com seu projeto "Braugersten-Cultivation for Murauer Bier Im Murtal" em 2021. O objetivo era cultivar um total de 300 hectares de cerveja em cervejas em cinco anos. Graças ao solo fértil no vale de Mur, Murau e partes da marca de Hochsteier, esse destino ambicioso poderia ser excedido dois anos depois.

Projeto bem -sucedido com foco regional

70 agricultores apropriados estão atualmente participando do projeto de sucesso, com cerca de dois terços da cevada de verão e uma terceira cevada de inverno sendo cultivada. Isso também é evidente no impressionante compromisso local: a necessidade da cervejaria é coberta quase 100% pelos agricultores regionais. O Murboden Saatbauverein, o armazém, a Câmara de Agricultura e o STAMAG apóiam essa iniciativa e, portanto, não apenas promovem a criação de valor para os agricultores, mas também a segurança da oferta para os consumidores.

A colheita anual será reconhecida novamente este ano com um solene festival de cevada, que também ocorreu recentemente na família Weinberger em Thann/Weißkirchen. Não apenas os agricultores se uniram aqui para celebrar os frutos de seu trabalho, mas também várias personalidades importantes, incluindo o diretor da Associação dos Agricultores, Franz Tonner, o prefeito de Weißkirchen Markus Tafeit e LABG. Robert Reif. Musicalmente, o festival foi enquadrado pela banda "Die Seckauer", que contribuiu significativamente para o humor feliz.

Insights sobre o cultivo da cevada de fabricação

Para obter mais informações sobre a cevada Brewing e o cultivo, bem como os antecedentes do projeto, a Murau Brewery oferece vários detalhes em seu site. A iniciativa não apenas fortalece a economia local, mas também traz a importância dos produtos regionais para os holofotes. Com uma base sólida da experiência e do espírito comunitário, a cervejaria Murau continuará a manter a tradição de fabricar cerveja na região no futuro. As partes interessadas podem encontrar mais sobre Murauerbier.at.