Grill -avond in Weißkirchen: Murauer Brauer viert oversized oogst!

Grill -avond in Weißkirchen: Murauer Brauer viert oversized oogst!

Thann/Weißkirchen, Österreich - Op 24 juli 2025 was de tijd weer gekomen: de Murau -brouwerij uitgenodigd voor een sociale barbecue -avond voor de brouwbuilders en hun families in de pittoreske Weißkirchen. Dit evenement vond deze keer plaats in de Weinberger -familie en bood een geweldige kans om de gemeenschap te versterken en regionale landbouw te vieren. [Meindzirk] (https://www.meinbez zou kunnen worden geproefd.

De Murau-brouwerij startte een belangrijke stap voor de regio met zijn project "BrauguRsten-Cultivation voor Murauer Bier Im Murtal" in 2021. Het doel was om in totaal 300 hectare brouwbarley in vijf jaar te laten groeien. Dankzij de vruchtbare grond in de Mur -vallei, Murau en delen van de Hochsteiermark, zou deze ambitieuze bestemming twee jaar later kunnen worden overschreden.

Succesvol project met regionale focus

Geschikte 70 boeren nemen momenteel deel aan het succesvolle project, met ongeveer tweederde van de zomer gerst en een derde wintergerst die wordt geteeld. Dit is ook duidelijk in indrukwekkende lokale inzet: de behoefte aan de brouwerij wordt bijna 100% bedekt door de regionale boeren. De Murboden Saatbauverein, het magazijn, de Kamer van de landbouw en de Stamag ondersteunen dit initiatief en bevorderen dus niet alleen waardecreatie voor boeren, maar ook de beveiliging van levering voor consumenten.

De jaarlijkse oogst zal dit jaar opnieuw worden erkend met een plechtig Brewing Barley Festival, dat onlangs ook plaatsvond in de Weinberger -familie in Thann/Weißkirchen. Niet alleen de boeren kwamen hier samen om de vruchten van hun werk te vieren, maar ook verschillende belangrijke persoonlijkheden, waaronder de Farmers 'Association Director Franz Tonner, de burgemeester van Weißkirchen Markus Tafeit en Labg. Robert Reif. Muzikaal werd het festival omlijst door de band "Die Seckauer", die aanzienlijk bijdroeg aan de gelukkige stemming.

inzichten in de teelt van het brouwen van gerst

Voor meer informatie over de Brewing -gerst en de teelt, evenals de achtergrond van het project, biedt de Murau Brewery talloze details op haar website. Het initiatief versterkt niet alleen de lokale economie, maar brengt ook het belang van regionale producten in de schijnwerpers. Met een solide basis uit ervaring en gemeenschapsgeest, zal de Murau -brouwerij de traditie van het brouwen van bier in de regio in de toekomst sterk blijven houden. Geïnteresseerde partijen kunnen meer vinden over muraerbier.at.