Grill Evening u Weißkirchenu: Murauer Brauer slavi preveliku žetvu!

Grill Evening u Weißkirchenu: Murauer Brauer slavi preveliku žetvu!

Thann/Weißkirchen, Österreich - Dana 24. srpnja 2025. godine došlo je vrijeme opet: Pivovara Murau pozvala je na druževnu večer roštilja za graditelje staja i njihove obitelji u slikovitom Weißkirchenu. Ovaj se događaj ovog puta održao u obitelji Weinberger i ponudio je prekrasnu priliku za ojačanje zajednice i proslavu regionalne poljoprivrede. Meindzirk Izvješćuje da je Grill Master Peter DietRich iz Murtala iz Murtala iz Murtala iz Murtala iz Murtala iz Murtala Pivovara se mogla okusiti.

Pivovara Murau pokrenula je važan korak za regiju sa svojim projektom "Braugersten-kultivacija za Murauer Bier Im Murtal" 2021. godine. Cilj je bio povećati ukupno 300 hektara Brewing Barleya u pet godina. Zahvaljujući plodnom tlu u dolini Mura, Murau i dijelovima Hochsteiermarka, ovo bi ambiciozno odredište moglo biti premašeno dvije godine kasnije.

Uspješan projekt s regionalnim fokusom

U uspješnom projektu sudjeluje odgovarajućih 70 poljoprivrednika, pri čemu se uzgaja oko dvije trećine ljetnog ječma, a uzgaja se treća zimska ječam. To je vidljivo i u impresivnoj lokalnoj opredjeljenosti: potrebu za pivovarom pokrivaju gotovo 100% od strane regionalnih poljoprivrednika. Merboden Saatbauverein, skladište, poljoprivredna komora i Stamag podržavaju ovu inicijativu i na taj način ne samo da promiču stvaranje vrijednosti za poljoprivrednike, već i sigurnost opskrbe potrošačima.

Godišnja žetva će se ove godine ponovno prepoznati s svečanim festivalom ječma, koji se nedavno također održao u obitelji Weinberger u Thann/Weißkirchen. Ne samo su se poljoprivrednici ovdje okupili kako bi proslavili plodove svog rada, već i razne važne ličnosti, uključujući direktora udruge farmera Franza Tonnera, gradonačelnika Weißkirchena Markusa Tafeita i LABG -a. Robert Reif. Glazbeno gledano, festival je uokvirio bend "Die Seckauer", koji je značajno pridonio sretnom raspoloženju.

Uvidi u uzgoj kuhanja ječma

Za više informacija o Brewingu Barleyu i kultivaciji, kao i pozadini projekta, pivovara Murau nudi brojne detalje na svojoj web stranici. Inicijativa ne samo da jača lokalno gospodarstvo, već i donosi važnost regionalnih proizvoda u središte pozornosti. S solidnom osnovom iz iskustva i duha zajednice, pivovara Murau nastavit će u budućnosti visoko držati tradiciju piva piva u regiji. Zainteresirane strane mogu pronaći više na murauerbier.at.