Soirée grill à Weißkirchen: Murauer Brauer célèbre la récolte surdimensionnée!

Soirée grill à Weißkirchen: Murauer Brauer célèbre la récolte surdimensionnée!

Thann/Weißkirchen, Österreich - Le 24 juillet 2025, le moment était revenu: la brasserie Murau a invité à une soirée de barbecue sociable pour les constructeurs de grange de brassage et leurs familles dans le pittoresque Weißkirchen. Cet événement a eu lieu à la famille Weinberger cette fois et a offert une merveilleuse occasion de renforcer la communauté et de célébrer l'agriculture régionale. MeinDzirk reports that the grill master Peter Dietrich from Murtal Catering provided the delicious grill specialties and the tasty grille specialties La brasserie de la brasserie pourrait être goûtée.

La brasserie Murau a initié une étape importante pour la région avec son projet "Braugersten-Cultivation pour Murauer Bier im Murtal" en 2021. L'objectif était de croître un total de 300 hectares d'orge brassée en cinq ans. Grâce au sol fertile de la vallée de Mur, de Murau et de certaines parties du Hochsteiermark, cette destination ambitieuse pourrait être dépassée deux ans plus tard.

Projet réussi avec focus régional

70 agriculteurs appropriés participent actuellement au projet réussi, avec environ les deux tiers de l'orge d'été et un troisième orge d'hiver. Cela est également évident dans un engagement local impressionnant: la nécessité de la brasserie est couverte de près de 100% par les agriculteurs régionaux. Le Murboden Saatbauvere, l'entrepôt, la Chambre de l'agriculture et l'Ordamagte soutiennent cette initiative et ne favorisent donc pas seulement la création de valeur pour les agriculteurs, mais aussi la sécurité de l'offre pour les consommateurs.

La récolte annuelle sera à nouveau reconnue cette année avec un festival d'orge de brassage solennel, qui a récemment eu lieu à la famille Weinberger à Thann / Weißkirchen. Non seulement les agriculteurs se sont réunis ici pour célébrer les fruits de leur travail, mais aussi diverses personnalités importantes, y compris le directeur de l'Association des agriculteurs Franz Tonner, le maire de Weißkirchen Markus Tafeit et Labg. Robert Reif. Musicalement, le festival a été encadré par le groupe "Die Seckauer", qui a contribué de manière significative à l'humeur heureuse.

Aperçu de la culture de l'orge brassée

Pour plus d'informations sur l'orge brassée et la culture ainsi que le contexte du projet, la brasserie Murau propose de nombreux détails sur son site Web. L'initiative renforce non seulement l'économie locale, mais apporte également l'importance des produits régionaux sous les projecteurs. Avec une base solide de l'expérience et de l'esprit communautaire, la brasserie Murau continuera de tenir fortement la tradition de brassage de la bière dans la région à l'avenir. Les parties intéressées peuvent en savoir plus sur Murauerbier.at.