Grilli -ilta Weißkirchenissä: Murauer Brauer juhlii ylimitoitettua satoa!

Grilli -ilta Weißkirchenissä: Murauer Brauer juhlii ylimitoitettua satoa!

Thann/Weißkirchen, Österreich - 24. heinäkuuta 2025 oli tullut aika uudelleen: Murau -panimo kutsuttiin seurattavaan grilli -iltaan panimoiden Barn -rakentajille ja heidän perheilleen viehättävässä Weißkirchenissä. Tämä tapahtuma pidettiin tällä kertaa Weinberger -perheessä ja tarjosi upean mahdollisuuden vahvistaa yhteisöä ja juhlia alueellista maataloutta. . panimosta voitiin maistaa.

Murau-panimo aloitti alueelle tärkeän askeleen hankkeellaan "Braugersten-kulttuuri Murauer Bier im Murtal" vuonna 2021. Tavoitteena oli kasvattaa yhteensä 300 hehtaaria panimo-ohraa viidessä vuodessa. Mur -laakson, Muraun ja Hochsteiermarkin osien hedelmällisen maaperän ansiosta tämä kunnianhimoinen kohde voitiin ylittää kaksi vuotta myöhemmin.

Menestyvä projekti alueellisella painopisteellä

Asianmukaiset 70 viljelijää osallistuu parhaillaan onnistuneeseen projektiin, ja noin kaksi kolmasosaa kesäohrasta ja kolmas talvi ohra on kasvatettu. Tämä käy ilmi myös vaikuttavasta paikallisesta sitoutumisesta: Alueelliset viljelijät kattavat panimon tarpeen lähes 100%. Murboden Saatbauverein, varasto, maatalouskamari ja Stamag tukevat tätä aloitetta, ja siten ei vain edistä maanviljelijöiden arvon luomista, vaan myös kuluttajien tarjonnan turvallisuutta.

Vuotuinen sato tunnustetaan jälleen tänä vuonna juhlallisella panimo -ohrahuoneistolla, joka pidettiin äskettäin myös Weinberger -perheessä Thann/Weißkirchenissä. Viljelijät kokoontuivat täällä juhlimaan työnsä hedelmiä, vaan myös erilaisia tärkeitä persoonallisuuksia, mukaan lukien viljelijöiden yhdistyksen johtaja Franz Tonner, Weißkirchen Markus Tafeitin ja LaBG: n pormestari. Robert Reif. Musiikillisesti festivaalin kehitti bändi "Die Seckauer", joka vaikutti merkittävästi onnelliseen mielialaan.

käsitykset panimon ohran viljelystä

Lisätietoja panimon ohrasta ja viljelystä sekä projektin taustasta Murau -panimo tarjoaa lukuisia yksityiskohtia verkkosivustollaan. Aloite ei vain vahvista paikallista taloutta, vaan myös tuo alueellisten tuotteiden merkityksen valokeilaan. Murau -panimo pitää edelleen kokemusta ja yhteisöllisyyttä, jatkavat tulevaisuudessa alueen panimon oluen perinteitä. Asianomaiset osapuolet voivat löytää lisää Murauerbier.at.