Noche de parrilla en Weißkirchen: ¡Murauer Brauer celebra la cosecha de gran tamaño!

Noche de parrilla en Weißkirchen: ¡Murauer Brauer celebra la cosecha de gran tamaño!

Thann/Weißkirchen, Österreich - El 24 de julio de 2025, había llegado el momento: la cervecería Murau invitó a una noche de barbacoa sociable para los constructores de graneros y sus familias en el pintoresco Weißkirchen. Este evento tuvo lugar en la familia Weinberger esta vez y ofreció una maravillosa oportunidad para fortalecer la comunidad y celebrar la agricultura regional. ) de la cervecería podría probarse.

La cervecería Murau inició un paso importante para la región con su proyecto "Braugersten-Cultation para Murauer Bier im Murtal" en 2021. El objetivo era aumentar un total de 300 hectáreas de cebada de elaboración de cebada en cinco años. Gracias a la tierra fértil en el valle de Muru, Murau y partes de Hochsteermark, este ambicioso destino podría superarse dos años después.

Proyecto exitoso con enfoque regional

70 agricultores apropiados participan actualmente en el proyecto exitoso, con aproximadamente dos tercios de cebada de verano y una tercera cebada de invierno que se cultiva. Esto también es evidente en un compromiso local impresionante: la necesidad de la cervecería está cubierta casi 100% por los agricultores regionales. El Murboden Saatbauverein, el almacén, la Cámara de Agricultura y el Stamag apoyan esta iniciativa y, por lo tanto, no solo promueven la creación de valor para los agricultores, sino también la seguridad de la oferta para los consumidores.

La cosecha anual se reconocerá nuevamente este año con un festival de cebada de cervecería solemne, que recientemente también tuvo lugar en la familia Weinberger en Thann/Weißkirchen. No solo los agricultores se unieron aquí para celebrar los frutos de su trabajo, sino también varias personalidades importantes, incluido el director de la Asociación de Agricultores, Franz Tonner, el alcalde de Weißkirchen Markus Tafeit y Labg. Robert Reif. Musicalmente, el festival fue enmarcado por la banda "Die Seckauer", que contribuyó significativamente al estado de ánimo feliz.

Insights sobre el cultivo de la cebada de elaboración de cerveza

Para obtener más información sobre la cebada cervecera y el cultivo, así como los antecedentes del proyecto, la cervecería Murau ofrece numerosos detalles en su sitio web. La iniciativa no solo fortalece la economía local, sino que también trae la importancia de los productos regionales al centro de atención. Con una base sólida de la experiencia y el espíritu comunitario, la cervecería Murau continuará sosteniendo la tradición de elaborar cerveza en la región en el futuro. Las partes interesadas pueden encontrar más en murauerbier.at.