Грил вечер в Weißkirchen: Murauer Brauer празнува извънгабаритна реколта!

Грил вечер в Weißkirchen: Murauer Brauer празнува извънгабаритна реколта!

Thann/Weißkirchen, Österreich - На 24 юли 2025 г. беше дошъл времето: Пивоварната Мурау, поканена на общителна барбекю вечер за строителите на плевня на пивоварните и техните семейства в живописния Weißkirchen. Това събитие се състоя в семейство Уайнбергер този път и предложи прекрасна възможност за укрепване на общността и празнуване на регионалното земеделие. Meindzirk съобщава, че господарят Пивоварната може да бъде вкусна.

Пивоварната Мурау инициира важна стъпка за региона с проекта си „Braugersten-Cultivation за Murauer Bier Im Murtal“ през 2021 г. Целта беше да се увеличи общо 300 хектара ечемик за пивоварство за пет години. Благодарение на плодородната почва в долината Мур, Мурау и части от Хохстейермарк, тази амбициозна дестинация може да бъде надвишена две години по -късно.

Успешен проект с регионален фокус

Подходящи 70 фермери в момента участват в успешния проект, като около две трети от летния ечемик и трети зимен ечемик се отглежда. Това е очевидно и във впечатляващия местен ангажимент: необходимостта от пивоварната е покрита почти 100% от регионалните фермери. Murboden Saatbauverein, складът, Камарата на земеделието и Stamag подкрепят тази инициатива и по този начин не само насърчават създаването на стойност за земеделските производители, но и сигурността на доставките за потребителите.

Годишната реколта ще бъде призната отново тази година с тържествен фестивал на Brewing Barley, който наскоро се проведе в семейство Weinberger в Thann/Weißkirchen. Не само фермерите се събраха тук, за да отпразнуват плодовете на своята работа, но и различни важни личности, включително директора на Асоциацията на фермерите Франц Тонер, кметът на Weißkirchen Markus Tafeit и LABG. Робърт Рейф. В музикален план фестивалът беше рамкиран от групата "Die Seckauer", което допринесе значително за щастливото настроение.

Прозрение за отглеждането на ечемик за варене

За повече информация относно ечемика за пивоварство и отглеждането, както и предисторията на проекта, пивоварната Murau предлага множество подробности на своя уебсайт. Инициативата не само засилва местната икономика, но също така носи значението на регионалните продукти в светлината на прожекторите. Със солидна основа от опит и дух на общността, пивоварната Мурау ще продължи силно да държи традицията да вари бира в региона в бъдеще. Заинтересованите страни могат да намерят повече на murauerbier.at.