Eurest am Flughafen Wien: Bester Dienstleister bei Business Night ausgezeichnet!

Wien, Österreich - Eine herausragende Auszeichnung für ein ängstlicheres Gastronomieunternehmen: Am 27. Mai 2025 wurde während der „Vienna Airport Business Night“ der Gastronomiebetrieb Eurest in der Kategorie „Bester Dienstleister“ ausgezeichnet. Die Veranstaltung fand im Vienna Airport Conference & Innovation Center statt und würdigte Unternehmen der Vienna AirportCity, die sich durch Innovationskraft, Dienstleistungsqualität und fachliche Kompetenz hervorgetan haben. Eurest, das seit 2021 am Flughafen Wien tätig ist, erhielt die Auszeichnung für seine vorbildliche Versorgungsdienstleistung für Flughafenmitarbeiter sowie für die Austrian Airlines, ist aber auch bekannt für das gastronomische Angebot, das das Land nicht entbehren kann.

„Wir sind stolz auf diese Auszeichnung“, betont Georg Hirsch-Stronstorff, Geschäftsführer von Eurest Österreich, und hebt das Engagement seines Teams hervor. Eurest hat das gastronomische Angebot in den letzten Jahren kontinuierlich ausgeweitet und betreibt mittlerweile auch die Verpflegung des Flughafen-Kindergartens sowie des öffentlichen Betriebsrestaurants „one two eat“ im Office Park 4. Diese Ergänzungen zeigen, dass die Bedürfnisse der Arbeiter und Nutzer am Flughafen ernst genommen werden.

Ein Meilenstein in der Gemeinschaftsgastronomie

Eurest, eine Tochtergesellschaft der Compass Group PLC, kann auf über 50 Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie zurückblicken. Mit mehr als 1.400 Mitarbeiter:innen und einer täglichen Versorgung von über 60.000 Gästen in mehr als 140 Betrieben und Institutionen in Österreich ist das Unternehmen bestens aufgestellt. Qualität, Frische und Geschmack stehen im Fokus, und das wird auch von den flughafenweit tätigen Betrieben geschätzt.

Die Auszeichnung wurde von Wolfgang Scheibenpflug (Flughafen Wien AG), Georg Hirsch-Stronstorff und Balazs Csurgay, dem Standortleiter von Eurest am Flughafen Wien, überreicht. Diese Würdigung ist für das Team nicht nur eine Anerkennung, sondern auch ein Ansporn, das Angebot weiterzuentwickeln und die hohe Versorgungsqualität bei der Verpflegung von Mitarbeitern weiter auszubauen.

Gastronomische Trends im Luftverkehr

Im Kontext der Gesamtlage an Flughäfen erfreuen sich gastronomische Angebote mittlerweile großer Beliebtheit. Der Trend zeigt, dass Passagierzahlen steigen, wie auch an den großen Flughäfen zu beobachten ist. In Deutschland beispielsweise hatten die Top 12 Flughäfen im Jahr 2019 mehr als 469 Millionen Euro an Foodservice-Netto-Erlösen erzielt. Auch wenn Wien hier noch nicht ganz oben mithalten kann, setzen die Gastronomiebetriebe, wie Eurest, besonders auf Nachhaltigkeit und ein diversifiziertes Angebot.

Die Herausforderungen im Foodservice-Bereich sind unbestritten: Die Gewinnung und Bindung von qualifizierten Mitarbeitern sowie die stetige Anpassung an die sich verändernden Bedürfnisse der Gäste spielen eine zentrale Rolle. Umso beeindruckender ist daher die Leistung von Eurest, die bereits jetzt mit einem attraktiven Angebot punkten kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Eurest hat nicht nur den Titel „Bester Dienstleister“ am Flughafen Wien gewonnen, sondern auch eine wichtige Rolle in der kulinarischen Landschaft im öffentlichen Sektor eingenommen. So wird weiterhin dafür gesorgt, dass der Flughafen Wien ein Ort des Genusses ist, bei dem Frische, Qualität und Kundenorientierung im Mittelpunkt stehen.