Othmar Zeilinger: Sviniet 50 gadus ar aizrautību Loryhofā!

Othmar Zeilinger: Sviniet 50 gadus ar aizrautību Loryhofā!

4910 Ried im Innkreis, Österreich - Kas jauns no Innviertel? Othmar "Otti" Zeilingers, labi pazīstama seja reģionālajā gastronomijā, atzīmēja savu 50. dzimšanas dienu 3. jūnijā. Zeilingers galvenokārt vada Loryhof -populāru vietu, kas ir bijusi armatūra reģionā kopš tā dibināšanas 1998. gadā. Daudzi cilvēki no draugiem un paziņas, kas izgaismoja viņa goda dienu, domājot par vecumu un personīgo progresu. "50 gadu vecumā jūs varat redzēt daudz savādāk," atspoguļoja restorānu un vīru.

Kā redzat, Loryhof ir piedzīvojis ievērojamu attīstību. Sākotnēji sākās ar nelielu svinību orientāciju, šī koncepcija tika ātri paplašināta. Kopš 1998. gada šeit ir sapulcējušās daudzas kāzas un svinības, padarot Loryhof par svarīgu vietu Innviertel. Pašlaik uzņēmumā strādā apmēram 20 pastāvīgu darbinieku un apmēram 300 pagaidu darbinieku, kuri kopā nodrošina, ka katrs viesis pavada brīnišķīgu laiku. "Komandas darbs ir būtisks", ar lepnumu uzsver Zeilingeru un redz pozitīvos aspektus, neskatoties uz ekonomiskajiem izaicinājumiem ēdināšanas jomā.

Jauna dzīves posms

Kamēr Othmar Zeilinger Gnaws pēdējos gados, viņš arī domā par nākotni. Viņa meita Terēze nesen pabeidza bakalaura grādu, bet otra meita Džūditai jau ir 20 gadus veca. "Es ieteiktu savām meitām doties tikai uz gastronomiju, ja viņi to patiešām vēlas," viņš saka, parādot sevi kā atbildīgu tēvu. Viņa aizraušanās ar gastronomiju atspoguļojas arī nepārtrauktā turpmākajā apmācībā. Viņš nekad nav nožēlojis, ka ir izvēlējies šo ceļu.

Lai paliktu piemērots, Zeilingers piedalās arī sportiskos pasākumos. Tāpēc viņš nesen pabeidza Zalcburgas maratonu un sasniedza cienījamu laiku 3:45 stundas. Divu mēnešu sagatavošana ar treneri atmaksāja un nodrošināja vērtīgu līdzsvaru bieži drudžainajam ēdināšanas darbam.

bažas par politiku

Bet ar visu panākumu prieku ir arī restorānam svarīgas tēmas. Jo īpaši jautājums par gala galu neatlaiž to. "Šeit joprojām ir jāuzlabo uzlabojumi," saka Zeilingers, pievēršoties problēmai, kas ietekmē daudzus viņa kolēģus. Kamēr gastronomija uzplaukst innviertel, tā redz telpu politiskam atbalstam.

Gastronomijas piedāvājums šajā apgabalā ir paplašinājies. Innviertel tiek reģistrēti 17 restorāni, kas piedāvā visu, sākot no starptautiskas līdz reģionālajai virtuvei. Arī visiem šiem restorāniem ir piegādes pakalpojums, kas ir īpaši svarīgi slēgtu bāru laikā. Atlase ir liela no Munderfingas līdz Rit in Innkreis un piedāvā kaut ko visām vēlmēm - vai tā būtu pusdienu ēdienkarte, vegānu alternatīvas vai klasiskā Austrijas virtuve. Šī daudzveidība uzsver reģionu un parāda, ka reģiona un radošums ir ļoti populāri.

Mēs vēlamies Othmar Zeilinger ne tikai laimīgu dzimšanas dienu, bet arī veiksmi nākamajiem 50 gadiem gastronomijā! Lai uzzinātu vairāk par viņa aizraujošo karjeru un Loryhof, varat pamest AT radio piektdiena . Loryhof joprojām ir galvenā innviertel sastāvdaļa svinībām un priekiem, kā arī restorāns.info .