Othmar Zeilinger: celebra 50 anni con passione nel Loryhof!

Othmar Zeilinger: celebra 50 anni con passione nel Loryhof!

4910 Ried im Innkreis, Österreich - Cosa c'è di nuovo da Innviertel? Othmar "Otti" Zeilinger, un volto ben noto nella gastronomia regionale, ha celebrato il suo 50 ° compleanno il 3 giugno. Zeilinger guida principalmente Loryhof, un luogo popolare che è stato un appuntamento fisso nella regione dalla sua fondazione nel 1998. Numerose congratulazioni da parte di amici e conoscenti illuminati il ​​suo giorno di onore mentre pensava all'età e al progresso personale. "A 50 anni puoi vedere molto diversamente", rifletteva il ristoratore e il marito.

Come puoi vedere, Loryhof ha attraversato un notevole sviluppo. Inizialmente iniziato con l'orientamento delle piccole celebrazioni, il concetto è stato rapidamente ampliato. Numerosi matrimoni e celebrazioni si sono unite qui dal 1998, rendendo il Loryhof un posto importante nell'Innviertel. La società attualmente impiega circa 20 dipendenti permanenti e circa 300 lavoratori temporanei che insieme assicurano che ogni ospite trascorra un momento meraviglioso. "Il lavoro di squadra è essenziale", sottolinea Zeilinger con orgoglio e vede gli aspetti positivi, nonostante le sfide economiche nell'area di ristorazione.

una nuova fase della vita

Mentre Othmar Zeilinger rosicchia negli ultimi anni, pensa anche al futuro. Sua figlia Theresa ha recentemente completato la laurea e l'altra figlia, Judith, ha già 20 anni. "Consiglierei solo alle mie figlie di andare alla gastronomia se lo vogliono davvero", dice, mostrandosi un padre responsabile. La sua passione per la gastronomia si riflette anche nel suo continuo ulteriore allenamento. Non si è mai pentito di aver preso questa strada.

Per rimanere in forma, Zeilinger prende anche parte a eventi sportivi. Così ha recentemente completato la Maratona di Salisburgo e ha raggiunto un tempo rispettabile di 3:45 ore. Preparazione di due mesi con un trainer ha dato i suoi frutti e ha assicurato un prezioso equilibrio per il lavoro di ristorazione spesso frenetico.

una preoccupazione per la politica

Ma con tutta la gioia dei successi ci sono anche argomenti che sono importanti per il ristoratore. In particolare, la questione della punta della punta non la lascia andare. "Qui c'è ancora bisogno di miglioramenti", afferma Zeilinger, affrontando un problema che colpisce molti dei suoi colleghi. Mentre la gastronomia è fiorente nell'innviertel, vede spazio per il sostegno politico.

L'offerta gastronomica si è ampliata nell'area. Un totale di 17 ristoranti sono registrati nell'Innviertel, che offrono di tutto, dalla cucina internazionale alla cucina regionale. Tutti questi ristoranti hanno anche un servizio di consegna, che è particolarmente importante nei periodi di bar chiuse. La selezione è grande da Munderfing a Ried negli Innkreis e offre qualcosa per ogni preferenza, che si tratti di un menu del pranzo, alternative vegane o cucina classica austriaca. Questa diversità enfatizza la regione e mostra che la regione e la creatività sono molto popolari.

Auguriamo a Othmar Zeilinger non solo un felice compleanno, ma anche buona fortuna per i prossimi 50 anni in gastronomia! Per saperne di più sulla sua carriera entusiasmante e sulla Loryhof, puoi passare da radio fre . Il Loryhof rimane una componente centrale dell'Innviertel per celebrazioni e delizie, nonché ristorante.info .