Othmar Zeilinger: Ünnepelje az 50 évet szenvedélyesen a Loryhofban!

Othmar Zeilinger: Ünnepelje az 50 évet szenvedélyesen a Loryhofban!

4910 Ried im Innkreis, Österreich - Mi újdonság a Innviertelből? Othmar "Otti" Zeilinger, a regionális gasztronómia jól ismert arca, június 3 -án ünnepelte 50. születésnapját. A Zeilinger elsősorban a Loryhof -t vezeti, egy népszerű helyszín, amely a régió alapítványa óta szerepel. A barátok és a ismerősök számos gratulációját és ismerőseit az életkori gondolkodásmódjának gondolkodása óta. "50 éves korában sokat láthatsz másképp" - tükrözte a vendéglátó és a férj.

Mint láthatja, a Loryhof figyelemre méltó fejlesztésen ment keresztül. Eredetileg a kis ünnepségek orientációjával kezdve a koncepciót gyorsan kibővítették. Számos esküvő és ünnepség jött össze 1998 óta, így a Loryhof fontos hely lesz a Innviertelben. A társaság jelenleg mintegy 20 állandó alkalmazottat és mintegy 300 ideiglenes munkavállalót foglalkoztat, akik együttesen biztosítják, hogy minden vendég csodálatos időt töltsön. "A csapatmunka elengedhetetlen" - hangsúlyozza Zeilinger büszkén, és a vendéglátó területeken a gazdasági kihívások ellenére látja a pozitív szempontokat.

Az élet új fázisa

míg Othmar Zeilinger az elmúlt években göndörül, a jövőre is gondol. Lánya, Theresa nemrégiben befejezte a főiskolai végzettségét, a másik lánya, Judith már 20 éves. "Csak azt tanácsolnám a lányaimnak, hogy menjenek a gasztronómiába, ha igazán akarják" - mondja, és felelős apának mutatja be magát. A gasztronómia iránti szenvedélye szintén tükröződik a folyamatos továbbképzésben. Soha nem sajnálta, hogy megtette ezt az utat.

A fitnesz maradása érdekében a Zeilinger sportos eseményeken is részt vesz. Tehát nemrégiben befejezte a Salzburgi maratont, és tiszteletreméltó időt ért el 3: 45 órás idővel. Két hónapos előkészítés az edzővel megtérült, és értékes egyensúlyt biztosított a gyakran hektikus vendéglátó munkához.

A politika iránti aggodalom

De a sikerek minden örömével vannak olyan témák is, amelyek fontosak a vendéglátó számára. Különösen a csúcs hegyének kérdése nem engedi el. "Itt továbbra is fejleszteni kell" - mondja Zeilinger, és foglalkozik egy olyan problémával, amely sok kollégáját érinti. Miközben a gasztronómiás virágzik az Innviertelben, a politikai támogatás teret látja.

A gasztronómiai ajánlat kibővült a környéken. Összesen 17 éttermet rögzítenek a Innviertelben, amelyek mindent kínálnak a nemzetközi és a regionális konyha között. Mindezen éttermeknek is van kézbesítési szolgáltatása, amely a zárt bárok idején különösen fontos. A választás nagy a munderfingtől az Innkreis -ben, és minden preferenciához kínál valamit - legyen az ebédmenü, vegán alternatívák vagy klasszikus osztrák konyha. Ez a sokszínűség hangsúlyozza a régiót, és megmutatja, hogy a régiós és a kreativitás nagyon népszerű.

Othmar Zeilinger nemcsak boldog születésnapot kívánunk, hanem sok szerencsét is a következő 50 évre a gasztronómiában! Ha többet szeretne megtudni izgalmas karrierjéről és a Loryhof-ról, akkor a Radio Fri -et dobhatja el. A Loryhof továbbra is az Innviertel központi eleme az ünnepségek és az élvezetek számára, valamint a étterem.info .