Österrikes första Self -Service Beer Fountain öppnar i Kirchberg!

Österrikes första Self -Service Beer Fountain öppnar i Kirchberg!

Kirchberg-Thening, Österreich - i Kirchberg-Thering något spännande: Den 18 Juli 2025 invigdes den första självbetjäningsfontänen i Österrike ceremoniskt. Idén kommer från hyresvärdet Jasmin Enengl, som förde ett innovativt koncept till regionen för att återuppliva gastronomin efter Corona Pandemic. Självtjänsten Beer Fountain är ett samarbete mellan Brewing Union och Linz Beer, som inte bara ger färsk öl, utan också förkortar väntetiderna för gästerna.

Ölfontänen erbjuder gästerna möjlighet att välja mellan 0,3 och 0,5 liter av deras favoritöl och att betala detta bekvämt digitalt. En välkommen lättnad för alla som har bråttom eller bara vill tillhandahålla leveranser själva. Företaget är öppet från tisdag till lördag från 10:00 till 11:00. och på söndagen från 10:00 till 16:00 "Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg" är namnet på det goda stycket-ett namn som valts av samhället.

Den framtida modellen för gastronomi

Självtjänsten öl -fontän bör inte bara förbli unik: Redan i augusti 2025 ska tio andra ölbrunn i regionen och i den första produktionen runt 50 öl självstödande modeller förverkligas i hela Österrike. Dessa nya brunnar kommer också att vara utrustade med två rötter - en för öl och en för sprayad. ENENGL anser att självtjänster för självtjänster också kan tjäna som en idealisk lösning för stående fester och evenemang.

Införandet av prototypen har redan uppnått serieproduktion. Det finns fortfarande ett ekonomiskt incitament för alla som gillar att njuta av självuttagen öl: detta är 10 procent billigare än i krogen. Idén lindrar inte bara restauratörerna, utan erbjuder också en uppfriskande dricksupplevelse för besökare.

En trend i ölhantering

Evenemanget kommer vid en tidpunkt då ekologiska öl i Tyskland och Österrike blir mer och mer fokus. Enligt en nuvarande blogg från Brewing Union förlitar sig fler och fler hushåll på hållbara produkter. Denna utveckling är också uppenbar vid Gösser Brewery, som nyligen presenterade sitt nya organiska lageröl med namnet Gösser Biostoff. Denna öl är tillverkad av högkvalitativa organiska råvaror från Österrike och riktar sig främst mot den yngre generationen, som upprätthåller stora bitar för hållbarhet.

Det faktum att ungefär hälften av österrikiska hushåll föredrar ekologiska produkter kan inte förbises. Tydliga fördelar är den miljövänliga återanvändbara förpackningen och användningen av regionala ingredienser som också minskar CO2 -fotavtrycket. Detta visar den växande trenden, som förutom njutning också kräver ekologiskt ansvar. Organiska öl drar nytta av moderna bryggningstekniker och har ökad betydelse i miljömedvetna ölälskare.

Sammantaget kan man se att Kirchberg-Thering är på rätt väg med den första självbetjäningsölfontänen för att ytterligare berika ölkulturen i Österrike och samtidigt genomföra framåtblickande koncept för cateringhandeln.