Østerrikes første selv -tjeneste ølfontene åpner i Kirchberg!

Østerrikes første selv -tjeneste ølfontene åpner i Kirchberg!

Kirchberg-Thening, Österreich - I Kirchberg-Thering noe spennende: 18. Juli 2025 ble den første selvbetjeningsfontenen i Østerrike seremonisk innviet. Ideen kommer fra utleier Jasmin Enengl, som brakte et innovativt konsept til regionen for å gjenopplive gastronomien etter Corona Pandemic. Selvtjenestølfontenen er et samarbeid mellom Brewing Union og Linz Beer, som ikke bare gir fersk øl, men også forkorter ventetidene for gjestene.

Beer -fontenen gir gjestene muligheten til å velge mellom 0,3 og 0,5 liter av favorittølet sitt og å betale dette praktisk digitalt. En kjærkommen lettelse for alle som har det travelt eller bare ønsker å skaffe forsyninger selv. Selskapet er åpent fra tirsdag til lørdag fra kl. og på søndag fra kl. "Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg" er navnet på det gode stykket-et navn valgt av samfunnet.

Den fremtidige modellen for gastronomi

Den selv -tjenestede ølfontenen skal ikke bare forbli unik: Allerede i august 2025 skal ti andre ølfontene i regionen og i den første produksjonsrunden totalt 50 øl -selvforsikrende modeller realiseres over hele Østerrike. Disse nye brønnene vil også være utstyrt med to røtter - en til øl og en for sprayet. Enengl mener at fontenen til selvtjenesten også kan tjene som en ideell løsning for stående fester og arrangementer.

Innføringen av prototypen har allerede oppnådd serieproduksjon. Det er fremdeles et økonomisk insentiv for alle som liker å glede seg over selvtappet øl: dette er 10 prosent billigere enn i tavernaen. Ideen lindrer ikke bare restauratørene, men tilbyr også en forfriskende drikkeopplevelse for besøkende.

En trend i ølstyring

Arrangementet kommer på et tidspunkt hvor organiske øl i Tyskland og Østerrike blir mer og mer fokus. I følge en nåværende blogg fra Brewing Union, er flere og flere husholdninger avhengige av bærekraftige produkter. Denne utviklingen er også tydelig ved Gösser Brewery, som nylig presenterte sitt nye organiske bærende øl ved navn Gösser Biostoff. Dette ølet er laget av organiske råvarer av høy kvalitet fra Østerrike og er først og fremst rettet mot den yngre generasjonen, noe som opprettholder store stykker for bærekraft.

Det faktum at omtrent halvparten av østerrikske husholdninger foretrekker organiske produkter ikke kan overses. Tydelige fordeler er den miljøvennlige gjenbrukbare emballasjen og bruken av regionale ingredienser som også reduserer CO2 -fotavtrykk. Dette viser den økende trenden, som i tillegg til glede også krever økologisk ansvar. Organiske øl drar nytte av moderne bryggeteknikker og nyter økende betydning hos miljøbevisste ølelskere.

Totalt sett kan det sees at Kirchberg-Thering er på rett vei med den første selvbetjente ølfontenen for ytterligere å berike ølkulturen i Østerrike og samtidig implementere fremtidsrettede konsepter for cateringhandelen.