Østrigs første selvtjente øl springvand åbnes i Kirchberg!

Østrigs første selvtjente øl springvand åbnes i Kirchberg!

Kirchberg-Thening, Österreich - I Kirchberg-tering noget spændende: Den 18. Juli 2025 blev den første selvbetjening springvand i Østrig ind ceremoniøst indviet. Ideen kommer fra værtinden Jasmin Enengl, der bragte et innovativt koncept til regionen for at genoplive gastronomien efter Corona Pandemic. Self -Service Beer Fountain er et samarbejde mellem Brewing Union og Linz Beer, som ikke kun giver frisk øl, men også forkorter ventetider for gæsterne.

Beer Fountain giver gæsterne mulighed for at vælge mellem 0,3 og 0,5 liter af deres foretrukne øl og til at betale dette bekvemt digitalt. En velkommen lettelse for alle, der har travlt eller bare ønsker at levere forsyninger selv. Virksomheden er åben fra tirsdag til lørdag fra kl. 10 til 11.00. og søndag fra kl. 10 til 16.00. "Bierbrunnen Hopfenquelle Kirchberg" er navnet på det gode stykke-et navn valgt af samfundet.

Den fremtidige model for gastronomi

Self -service øl springvand bør ikke kun forblive unik: allerede i august 2025 skal ti andre øl springvand i regionen og i den første produktionsrunde i alt 50 øl -selvstøttende modeller realiseres i hele Østrig. Disse nye brønde vil også være udstyret med to rødder - en til øl og en til sprayet. Enengl mener, at selvbetjening øl springvand også kan tjene som en ideel løsning til stående fester og begivenheder.

Indførelsen af prototypen har allerede opnået serieproduktion. Der er stadig et økonomisk incitament for alle, der kan lide at nyde selvtappet øl: dette er 10 procent billigere end i kroen. Ideen lindrer ikke kun restauratører, men tilbyder også en forfriskende drikkeoplevelse for besøgende.

en tendens inden for ølhåndtering

Begivenheden kommer på et tidspunkt, hvor økologiske øl i Tyskland og Østrig bliver mere og mere fokus. Ifølge en aktuel blog fra Brewing Union er flere og flere husstande afhængige af bæredygtige produkter. Denne udvikling er også tydelig på Gösser Brewery, der for nylig præsenterede sin nye økologiske bærende øl ved navn Gösser Biostoff. Denne øl er lavet af organiske råvarer af høj kvalitet fra Østrig og er primært rettet mod den yngre generation, der opretholder store stykker for bæredygtighed.

Det faktum, at omkring halvdelen af østrigske husholdninger foretrækker organiske produkter, kan ikke overses. Klare fordele er den miljøvenlige genanvendelige emballage og brugen af regionale ingredienser, der også reducerer CO2 -fodaftrykket. Dette viser den voksende tendens, der ud over glæde også kræver økologisk ansvar. Organiske øl drager fordel af moderne brygningsteknikker og nyder stigende betydning hos miljøbevidste ølelskere.

Generelt kan det ses, at Kirchberg-Terring er på det rigtige spor med den første selvbetjeningsøl springvand for yderligere at berige ølkulturen i Østrig og på samme tid implementere fremadrettede koncepter til cateringhandelen.