Do corte verde ao ouro! É assim que a compostagem perfeita na Baixo Áustria funciona!
Do corte verde ao ouro! É assim que a compostagem perfeita na Baixo Áustria funciona!
Zwettl, Österreich - Na região pitoresca de Zwettl, Baixa Áustria, o foco está em uma tendência ambientalmente amigável na agricultura: compostagem da seção verde. Muitas fazendas desistiram da agricultura de gado, mas as áreas de pastagem ainda são recursos valiosos. A busca por alternativas para fertilizar os campos leva você a essa abordagem sustentável. As Wochenblatt DLV , a special course was recently offered by the rural training institute (LFI) and Bio Austria, in que dois agricultores orgânicos experientes receberam sua composição de conhecimento transmitida.
O processo de compostagem é tudo menos trivial. Em contraste com a silagem, na qual um baixo teor de oxigênio é suficiente, a compostagem requer um suprimento de oxigênio suficientemente alto. O objetivo principal? Para gerar compostos estáveis húmus. Um processo de dois estágios inclui inicialmente a fase de apodrecimento quente, na qual são alcançadas temperaturas acima de 55 graus Celsius, seguidas pela fase rotativa subsequente, na qual as temperaturas caem para menos de 45 graus.
Exemplos práticos da região
Um pioneiro na região é Franz Preyser, que já mudou para a economia biológica em 2018 e está operando em um gado desde então. Ele implementou seu próprio procedimento que lhe permite garantir o fornecimento de nutrientes de seus campos com uma mistura de cortes nas pastagens, adubo de frango e outros materiais orgânicos. Em vez de confiar em tecnologia elaborada, ele usa meios simples para usar otimamente suas áreas de biodiversidade.
Outro exemplo é Johann Schönhofer, que está se relacionando com a compostagem há décadas. Ele também mudou sua empresa para uma atitude de gado. Seu método inclui misturar grama com bactérias do ácido lático e farinha de pedra para obter um material de composto rico em nutrientes. Em sua área pavimentada, ele planeja gerar composto valioso para seus campos de batata com três vezes por semana e água dentro de quatro semanas.
As vantagens do composto
Mas o que torna o composto tão valioso? De acordo com câmara de agricultura É um fertilizante de valor total que fornece todos os nutrientes necessários para a fertilidade saudável do solo. Os solos ricos em húmus são de importância crucial para a agricultura, pois não apenas fornecem nutrientes, mas também melhoram a estrutura do solo de tal maneira que a capacidade de armazenamento de água aumenta. O conteúdo ideal de húmus pode armazenar água até 20 vezes seu próprio peso e também promove o habitat de muitos organismos úteis, como minhocas.
O design da rotação da colheita e o uso de fertilizantes orgânicos são outros aspectos da economia do húmus que devem ser levados em consideração nas empresas. O aumento do estrume verde também é cada vez mais integrado para ligar os nutrientes e aumentar o conteúdo de húmus.
A bio-agricultura tem sua própria estrutura, o que exclui o uso de fertilizantes síntéticos químicos, como DetailsOrt Zwettl, Österreich Quellen