Από το πράσινο κομμένο σε χρυσό! Έτσι λειτουργεί η τέλεια κομποστοποίηση στην Κάτω Αυστρία!

Από το πράσινο κομμένο σε χρυσό! Έτσι λειτουργεί η τέλεια κομποστοποίηση στην Κάτω Αυστρία!

Zwettl, Österreich - Στη γραφική περιοχή του Zwettl, χαμηλότερη Αυστρία, η εστίαση είναι σε μια φιλική προς το περιβάλλον τάση στη γεωργία: κομποστοποίηση πράσινου τμήματος. Πολλές εκμεταλλεύσεις έχουν εγκαταλείψει την καλλιέργεια βοοειδών, αλλά οι περιοχές των βοσκοτόπων εξακολουθούν να είναι πολύτιμοι πόροι. Η αναζήτηση εναλλακτικών λύσεων για τη γονιμοποίηση των πεδίων σας οδηγεί σε αυτή τη βιώσιμη προσέγγιση. Ως wochenblatt dlv Η Αυστρία, στην οποία προσφέρθηκαν δύο έμπειροι βιολογικοί αγρότες που μεταφέρθηκαν.

Η διαδικασία της κομποστοποίησης είναι οτιδήποτε άλλο παρά ασήμαντο. Σε αντίθεση με τη ενσίρωση, στην οποία είναι επαρκής η χαμηλή περιεκτικότητα σε οξυγόνο, η κομποστοποίηση απαιτεί επαρκώς υψηλή παροχή οξυγόνου. Ο κύριος στόχος; Για τη δημιουργία σταθερών ενώσεων χούμου. Μια διαδικασία δύο σταδίων περιλαμβάνει αρχικά τη φάση θερμής σήψης, στην οποία επιτυγχάνονται οι θερμοκρασίες πάνω από 55 βαθμοί Κελσίου, ακολουθούμενη από την επακόλουθη φάση σήψης, στην οποία οι θερμοκρασίες πέφτουν σε λιγότερο από 45 μοίρες.

Πρακτικά παραδείγματα από την περιοχή

Ένας πρωτοπόρος στην περιοχή είναι ο Franz Preyser, ο οποίος έχει ήδη μετατραπεί σε βιολογική οικονομία το 2018 και λειτουργεί σε ζώα από τότε. Εφαρμόζει τη δική του διαδικασία που του δίνει τη δυνατότητα να εξασφαλίσει την παροχή θρεπτικών ουσιών των πεδίων του με ένα μείγμα κομματιών βοσκοτόπων, κοπριά κοτόπουλου και άλλα οργανικά υλικά. Αντί να βασίζεται σε περίπλοκη τεχνολογία, χρησιμοποιεί απλά μέσα για να χρησιμοποιήσει βέλτιστα τις περιοχές της βιοποικιλότητας.

Ένα άλλο παράδειγμα είναι ο Johann Schönhofer, ο οποίος έχει σχέση με την κομποστοποίηση για δεκαετίες. Επίσης, άλλαξε την εταιρεία του σε στάση ζώων. Η μέθοδος του περιλαμβάνει την ανάμειξη γρασιδιού με βακτηρίδια γαλακτικού οξέος και πέτρινο αλεύρι για να αποκτήσετε ένα υλικό λιπασμάτων θρεπτικών ουσιών. Στην πλακόστρωτη περιοχή του, σχεδιάζει να δημιουργήσει πολύτιμο κομπόστ για τα πεδία πατάτας του με τρεις φορές την εβδομάδα και νερό μέσα σε τέσσερις εβδομάδες.

Τα πλεονεκτήματα του κομπόστ

Αλλά τι κάνει το κομπόστ τόσο πολύτιμο; Σύμφωνα με το Επιμελητήριο Γεωργίας Πρόκειται για ένα αρωματιστή πλήρους αξίας που παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγιή γονιμότητα του εδάφους. Τα εδάφη του HUMUS έχουν κρίσιμη σημασία για τη γεωργία, αφού όχι μόνο παρέχουν θρεπτικά συστατικά, αλλά και βελτιώνουν τη δομή του εδάφους με τέτοιο τρόπο ώστε να αυξάνεται η ικανότητα αποθήκευσης νερού. Το βέλτιστο περιεχόμενο του Humus μπορεί να αποθηκεύσει νερό μέχρι 20 φορές το δικό του βάρος και επίσης προάγει το βιότοπο πολλών χρήσιμων οργανισμών όπως οι γαιοσκώληκες.

Ο σχεδιασμός της περιστροφής των καλλιεργειών και η χρήση οργανικών λιπασμάτων είναι άλλες πτυχές της οικονομίας του HUMUS που πρέπει να ληφθούν υπόψη στις εταιρείες. Η αύξηση της πράσινης κοπριάς ενσωματώνεται επίσης όλο και περισσότερο για να δεσμεύσει τα θρεπτικά συστατικά και να αυξήσει το περιεχόμενο του χούτου.

Η βιο-γεωργία έχει το δικό της πλαίσιο, το οποίο αποκλείει τη χρήση χημικών-συνθετικών λιπασμάτων, ως . Αντ 'αυτού, τα οργανικά λιπάσματα ενθαρρύνονται να εγγυώνται την παροχή θρεπτικών ουσιών με βιώσιμο τρόπο.