Wöschi meistrivõistlused Burgenlandis: Welschriesling vallutab veinimaailma!

Wöschi meistrivõistlused Burgenlandis: Welschriesling vallutab veinimaailma!

Burgenland, Österreich - Wöschmüschaft, valge veinisõprade peen üritus, toimus sel aastal Burgenlandis esimest korda ja põhjustas palju põnevust. Welschriesling, mis naeratas pikka aega lihtsatel igapäevastel langustel, tähistas selle aasta meistrivõistluste kaudu märkimisväärset tagasitulekut. Üle 200 erinevatest riikide veini maitsti pimesi ja mõned osalejad olid hämmastunud omadustest, mida viinamarjas sort pakub. Kleine zeitung teatas, et see oli sündmuse neljas redigeerimine.

Korraldanud Gerhard Retter, René Kollegger ja Claudia Genner-Schauer, on Wöschi meistrivõistluste eesmärk positsioneerida kodumaist viinamarjas mitmekesisust ja panna see rahvusvaheliselt tähelepanu keskpunkti. Austrias asub Welschriesling Austrias valgete veini viinapuude kokkuvõtmise taga, kuna nende veebisaidil on korraldajad woeschmeisterschaft.at .

muljetavaldavad saavutused maitsmisel

Pimedates maitses proovides vastas suur osa osalejatest kõrgeid ootusi. Burgenlanders paistis eriti silma ja võitsid kuuest kategooriast neli. Kuldmedalid läksid ETTL -i bioweinutile, Weinguti torudele, Dietlindile ja Reinhard Kochile, samuti magusa veiniikooni kreekerile. Styria suutis võita ka kaks kategooriat: Welschriesling Ried Rosengarten 2022, autor Weingut Kodolitsch Riedeni kategoorias ja "Welschriesling Brut Bio 2022", autor Archduke Johann vahuveini kategoorias href = "https://www.kleinezeitung.at/lebensart/19862861/die-woeschmeistrschaft-wurde-estmals-im-burgenland-auss

Nagu korraldajad rõhutavad, kogeb Welschriesling renessanssi ja selle potentsiaal pole kaugeltki kurnatud. Maitsmispaneelil oli arvukalt veinieksperte: sees, mis maksustab veine nende reitinguid vastavalt rangele 100-punktilisele süsteemile. Lisaks suutsid majutajad valida oma isiklikud "Coup de Coeur" veinid, mis anti eraldi välja.

veinisõprade tugiprogramm

Mõlemad veinitooted: sees ja veinisõbrad: Inside said oma raha väärt spetsialiseerunud sümpoosionil. Paneeljuses arutasid eksperdid Welschrieslinge'i tulevikku, samal ajal kui avatud-wöschi maitsmisel anti võrkude loomise võimalus pingevabas atmosfääris. Siin ootas Finger Food külalisi ja sa said vahetada ideid ja nautida atmosfääri, sõltumata teie enda veini teadmistest.

Viimastel aastatel on paljud noored veinivalmistajad tunnistanud Burgenlandi ja Styria siseküljel olevate WelsChrieslingsi täielikku potentsiaali ning käivitavad nüüd olulisi ja kõrge kvaliteediga variante. See viinamarjas sort, mida algselt klassifitseeriti lihtsaks ja kergeks, ilmneb nüüd nii kuivas kui ka magusas piirkonnas, põnevil lillefunktsiooniliste maitsete ja värskendava maitsega. Kui ülevaade wikipedia , kasutatakse Welschrieslingi ka keerukate sädelevate veinide jaoks ja sellel on palju pakkuda oma mitmekesiseid maitseid ja variante.

Selle aasta Wöschi meistrivõistlused mitte ainult ei viinud Welschrieslingi avalikkuse valgusesse, vaid ka veinisõprade ja veinikassade kogukonda: seest tugevdatud. Üritus, mida on pikisilmi oodata ja jätkub!