Nuomotojas skundžiasi apie 4500 eurų nuostolių: Austrijoje nėra parodymo mokesčio!

Wiener Gastronom fordert „No-Show-Gebühr“ gegen unzuverlässige Reservierungen. Neue Herausforderungen in der Gastronomie.
Vienos restorano restoranas reikalauja „be parodos“ prieš nepatikimą išlygą. Nauji gastronomijos iššūkiai. (Symbolbild/ANAGAT)

Nuomotojas skundžiasi apie 4500 eurų nuostolių: Austrijoje nėra parodymo mokesčio!

Wien, Österreich - Vidaus gastronomijoje jis nepaprastai skamba. Vienos šeimininkas Christianas Pircheris reiškia daugelį restoranų restoranų, kenčiančių nuo nepatikimų svečių. Tarp sunkiai apskaičiuojamos ekonomikos ir personalo trūkumo situaciją ypač padidina „be parodos“ išlygos. „Pircher“ dabar reikalauja vienodo „be parodos“ mokesčio, kad būtų galima kovoti su problema. Pagal merkur , berijuos Ateina 170 žmonių - už „Pircher“ finansinę žalą - apie 4500 eurų. Jis jau buvo pasamdęs papildomų darbuotojų ir paskyrė maistą pagal šį didelį užsakymą.

Didėja spaudimas gastronomijai, nes didėjančios maisto kainos taip pat padidina restorano atstovą. Didelės išlygos dabar gali greitai tapti teisine dilema. Įdiegti „be parodos“ mokesčių nėra naujas, tačiau tampa vis populiaresnė suklastoti. Vokietijoje tokie restoranų operatoriai, tokie kaip „BI: Brodd“ ULM, jau įgyvendino tokius mokesčius.

Teisinės sistemos sąlygos

Numatytųjų mokesčių teisinės bazės yra sudėtingos. Advokatas paaiškina, kad mokesčio suma bendromis restorano sąlygomis (AGB) turi būti aiškiai pritvirtintas, kad egzistavo legaliai. Be to, ieškinys dėl mokesčio gali būti teisėtas, jei galima įrodyti, kad žala padaryta dėl neišnešioto ieškinio. Tai suteikia galimybę paprašyti kompensacijos už prarastas pajamas, jei atšaukimas padaromas per vėlai arba visai ne.

Bet kaip tiksliai atrodo toks reglamentas? Advokatas Aleksandras Rillingas pabrėžia, kad įstatymų negalima paprašyti plokščios sumos, skirtos be jokios galimybės. Atšaukimo sąlygos veikiau turi būti aiškiai nurodytos, kai rezervuoti, kad būtų išvengta vėlesnių ginčų. Jei nepasirodote dažniau, taip pat galite būti pašalinti iš rezervacijos, sako Ekspertų taryba.

kliento lojalumas ir vaizdas

Klausimas lieka, kaip svečiai reaguoja į tokius mokesčius. Christianas Helleris iš vokiečių „Knigge-Rat“ kalba apie „geresnio pasirinkimo baimę“-reiškinys, kuriame svečiai neatitinka savo rezervacijos, bijodami labiau viliojančių alternatyvų. Restoranai privalo rasti sprendimus, nekeliant pavojaus klientų lojalumui. Daugelis netgi svarsto galimybę vis labiau pasikliauti spontaniškais apsilankymais, o ne fiksuotomis rezervacijomis.

Kita vertus, įvedus mokesčius, restoranai taip pat gali sukelti restoranus, suvokiamus kaip „virpėjimo“, kuris gali pakenkti įvaizdžiui. Tai turi būti kruopščiai pasveriama - nes tiems, kurie yra antspauduoti kaip nedraugiški, dažnai sunku atgauti pasitikėjimą.

Kaip išsivystys situacija. Vis dėlto akivaizdu, kad šiuo metu gastronomija turi patenkinti daugybę iššūkių ir turi būti rasti sprendimai, kurie užtikrina ekonomiką ir geranoriškai žiūrėti į svečius. According to the Consumer Center Lower Saxony It is worth Bendravimas su restoranų restoranais, atšaukimo sąlygos ir taip pat patikrinti teisines pretenzijas.

Diskusijos apie „be parodos“ mokestį tęsis ir ateityje gali turėti įtakos svečių rezervavimo elgsenai. Atviras dialogas galėtų būti harmoningo sambūvio raktas. Nes kaip jūs taip gražiai sakote? Geras pokalbis dažnai gali padaryti stebuklus.

Details
OrtWien, Österreich
Quellen