Ottakringer tocca Nuova vita: Zapfmeisterei conquista Vienna!

Die Ottakringer Brauerei eröffnet am 17.07.2025 die "Zapfmeisterei" in der Wiener Innenstadt, ehemals Bermuda Bräu, und bietet frisches Bier sowie traditionelle Küche.
Il birrificio Ottakringer ha aperto lo "Zapfperei" nel centro di Vienna il 17 luglio 2025, precedentemente Bermuda Bräu, e offre birra fresca e cucina tradizionale. (Symbolbild/ANAGAT)

Ottakringer tocca Nuova vita: Zapfmeisterei conquista Vienna!

Rabensteig 6, 1170 Wien, Österreich - Il birrificio Ottakringer porta una boccata d'aria fresca alla gastronomia viennese! Lo "Zapfperei" è ora aperto nella prima sede della Bermuda Bräu, un punto di incontro centrale per la città. La Bermuda Bräu ha annunciato il fallimento un anno fa, ma ora Ottakringer porta il tradizionale ristorante su Rabensteig 6 in nuova vita. La nuova posizione non dovrebbe solo attrarre gli amanti della birra, ma anche ispirare i fan dell'autentica cultura della taverna. Secondo meinzirk.at L'obiettivo di offrire la birra fresca e una locanda univoca.

L'amministratore delegato Markus Raunig sottolinea quanto sia importante il marchio Ottakringer per la vita urbana. L'uovo del master toccante combina la cultura della locanda, la competenza della birra e Joie de Vivre in un modo affascinante. L'offerta comprende piatti tradizionali viennesi, tra cui il famoso backhendl alt-wiener e le costole di ricambio, ma anche prelibatezze stagionali e dessert dolci non dovrebbero mancare. Come distrettojournal.at

un nuovo capitolo nella cultura della birra

L'apertura del negozio Tapping Master non è solo per un nuovo hotspot nel centro della città, ma anche per una tendenza che viene perseguita con passione in tutta l'Austria. Secondo l'attuale Rapporto sulla cultura della birra dell'Unione Brau Austria, il Leadersnet.at , 84 per cento di una birra austriaca considera un elemento di casa. Un terzo degli intervistati è convinto che la birra abbia un sapore migliore in gastronomia che a casa.

È interessante notare che il 51 percento degli austriaci beve regolarmente birra e il 31 percento tra loro sceglie di gustare birra non alcolica. Con l'aumento del senso di responsabilità nel consumo di alcol (46 percento), l'offerta nel Tap Master viene perfettamente presa in giro. Gli orari di apertura dal lunedì alla domenica dalle 12:00 A mezzanotte assicurarsi che si possa trovare un momento adatto per godersi la birra appena sfruttata.

Una visita al negozio di master toccanti non solo promette un'esperienza culinaria, ma anche l'opportunità di diventare parte della vivace cultura della taverna a Vienna. Per tutti coloro che apprezzano la buona società e il tocco tradizionale, offre l'atmosfera giusta.

Details
OrtRabensteig 6, 1170 Wien, Österreich
Quellen