Ottakringer koputab uut elu: Zapfmeisterrei vallutab Viini!

Die Ottakringer Brauerei eröffnet am 17.07.2025 die "Zapfmeisterei" in der Wiener Innenstadt, ehemals Bermuda Bräu, und bietet frisches Bier sowie traditionelle Küche.
Ottakringeri õlletehas avas Viini kesklinnas 17. juulil 2025 "Zapfperei", varem Bermuda Bräu ning pakub värsket õlut ja traditsioonilist kööki. (Symbolbild/ANAGAT)

Ottakringer koputab uut elu: Zapfmeisterrei vallutab Viini!

Rabensteig 6, 1170 Wien, Österreich - Ottakringeri õlletehas toob Viini gastronoomiale hingamise värsket õhku! „Zapfperei” avatakse nüüd Bermuda Brräu endises asukohas, mis on linna keskne kohtumispunkt. Bermuda Bräu teatas aasta tagasi pankrotist, kuid nüüd toob Ottakringer Rabensteig 6 -le traditsioonilise restorani uude ellu. Uus asukoht ei peaks mitte ainult õllearmastajaid meelitama, vaid inspireerima ka autentse kõrtsi kultuuri fänne. Vastavalt meinzirk.at Värske õlle ja ainulaadse IN-i pakkumise eesmärk.

Tegevdirektor Markus Raunig rõhutab, kui oluline on Ottakringeri kaubamärk linnaelu jaoks. Koputav magistrimuna ühendab võõraste kultuuri, õllepädevuse ja Joie de Vivre võluval viisil. Pakkumine sisaldab traditsioonilisi Viini roogasid, sealhulgas populaarseid alt-wieneri backhendl ja südamlikke varuribasid, aga ka hooajalisi hõrgutisi ja magusaid magustoite ei tohiks puududa. Kui ringkonnajournal.at , on ka kaks värsket, vabastatut tanket, eriti.

õllekultuuri uus peatükk

Koputamise magistripoe avamine ei tähenda mitte ainult kesklinnas uut leviala, vaid ka suundumust, mida kogu Austrias kirglikult tegeleb. Brau Union Austria praeguse õllekultuuri aruande kohaselt on liidrsnet.at 84 protsenti. Kolmandik vastanutest on veendunud, et õlu maitseb gastronoomias paremini kui kodus.

Huvitav on see, et 51 protsenti austerlastest joob regulaarselt õlut ja 31 protsenti nende seas otsustab nautida alkoholivaba õlut. Suurenenud vastutustundega alkoholitarbimisel (46 protsenti) on TAP -i pakkumine suurepäraselt kiusanud. Avaajad esmaspäevast pühapäevani kell 12.00. Keskööni veenduge, et värskelt koputatud õlle nautimiseks võib leida sobiva hetke.

Koputamise magistripoe külastus ei luba mitte ainult maitsvat kulinaarset kogemust, vaid ka võimalust saada osaks Viini elavast kõrtsikultuurist. Kõigile, kes hindavad head ühiskonda ja traditsioonilist elegantsi, pakub see just õiget õhkkonda.

Details
OrtRabensteig 6, 1170 Wien, Österreich
Quellen