Ottakringer tapper nyt liv: Zapfmeisterei erobrer Wien!

Die Ottakringer Brauerei eröffnet am 17.07.2025 die "Zapfmeisterei" in der Wiener Innenstadt, ehemals Bermuda Bräu, und bietet frisches Bier sowie traditionelle Küche.
Ottakringer -bryggeriet åbnede "Zapfperei" i centrum af Wien den 17. juli 2025, tidligere Bermuda Bräu, og tilbyder frisk øl og traditionelt køkken. (Symbolbild/ANAGAT)

Ottakringer tapper nyt liv: Zapfmeisterei erobrer Wien!

Rabensteig 6, 1170 Wien, Österreich - Ottakringer -bryggeriet bringer et frisk pust til wiener gastronomi! "Zapfperei" åbnes nu på den tidligere placering af Bermuda Bräu, et centralt mødested for byen. Bermuda Bräu annoncerede konkurs for et år siden, men nu bringer Ottakringer den traditionelle restaurant på Rabensteig 6 til nyt liv. Den nye placering bør ikke kun tiltrække ølelskere, men inspirere også fans af autentisk tavernekultur. I henhold til meinzirk.at Målet med at tilbyde frisk beer og en unik ind.

Administrerende direktør Markus Raunig understreger, hvor vigtigt Ottakringer -mærket er for bylivet. Tapping Master's Egg kombinerer kro -kultur, ølkompetence og Joie de Vivre på en charmerende måde. Tilbudet inkluderer traditionelle wieneriske retter, herunder de populære alt-wiener backhendl og hjertelige reserve ribben, men også sæsonbestemte delikatesser og søde desserter bør ikke mangle. Som distriktsjournal.at er der også to forskellige friske, unpasteuriserede tanken, den især kreative Cap af.

Et nyt kapitel i ølkultur

Åbningen af Tapping Master's Shop står ikke kun for et nyt hotspot i byens centrum, men også for en tendens, der lidenskabeligt forfølges i hele Østrig. I henhold til den aktuelle ølkulturrapport fra Brau Union Østrig, ledersnet.at , 84 procent af østrigere betragter et vigtigt element af hjemdrikken. En tredjedel af de adspurgte er overbevist om, at øl smager bedre i gastronomi end derhjemme.

Interessant nok drikker 51 procent af østrigerne regelmæssigt øl og 31 procent blandt dem vælger at nyde alkoholisk øl. Med den øgede ansvarsfølelse i alkoholforbrug (46 procent) er tilbuddet i Tap Master perfekt drillet. Åbningstider fra mandag til søndag fra kl. Til midnat skal du sikre dig, at der kan findes et passende øjeblik at nyde den frisk tappede øl.

Et besøg i Tapping Master's Shop lover ikke kun en velsmagende kulinarisk oplevelse, men også muligheden for at blive en del af den livlige taverne -kultur i Wien. For alle, der værdsætter det gode samfund og traditionelle flair, tilbyder det lige den rigtige atmosfære.

Details
OrtRabensteig 6, 1170 Wien, Österreich
Quellen