Trattoria locanda il rione: kawałek Neapolu na frontowym rynku ogrodu!

Trattoria locanda il rione: kawałek Neapolu na frontowym rynku ogrodu!

Vorgartenmarkt 20, 1020 Wien, Österreich - 10 lipca 2025 r. Nowa Trattoria Locanda Il Rione otworzyła swoje bramy na Front Garden Market w 2. dzielnicy w Wiedniu. Urodzony w Neapolitan Gaetano Brancato, operator popularnej restauracji, chce wprowadzić autentyczną włoską kuchnię do miejskiego w swoim nowym obiekcie. Locanda jest wspaniałym dodatkiem do istniejącej pizzerii il rione w kłamstwie, gdzie nacisk kładziony jest na pizzę. Ale tutaj chodzi o pięknie przygotowany makaron i klasyczne potrawy z Campania.

Specjalnym punktem kulminacyjnym ceremonii otwarcia były domowe gnocchi, które zostały podawane razem z odświeżającymi strzałami z cymoncello i pysznym pistacjowym. Goście mają okazję świętować menu, od świeżych potraw z makaronu, takimi jak Trofie z bazylicumpesto i cappellacci z grzybami, przez obfite ryby i potrawy mięsne, po kuszące desery. Spojrzenie na menu ujawnia: oprócz linguine alla nerano z cukinią i provolone, są też Baccalà z caponata i wołowiny stracti z rakietą.

Doświadczenie kulinarne i specjalne składniki

Oferta kulinarna jest zaokrąglona przez tradycyjnych włoskich startujących, takich jak Arancini i Cannoli z Baccalà i starannie wybraną listą win. Wszystkie składniki pochodzą bezpośrednio z Włoch, które mówią o jakości i autentyczności sądów. Szefowie kuchni mają swoje korzenie w południowych Włoszech i przywiązują dużą wagę do starannego przygotowania potraw. Dlatego stosowanie wysokiej jakości, nieprzetworzonych składników jest centralnym elementem kuchni w Locanda Il Rione. Koncentruje się tutaj na świeżo przygotowanych potraw z makaronem, które są wykonane z pasją i dedykacją, takie jak różne recenzje na platformach, takie jak Potwierdź

Popularne włoskie desery są również koniecznością podczas wizyty. Tiramisu, Milfoglie i pyszne profiteroles z kremem pistacjowym uzupełniają kulinarne wrażenia do idealnego wniosku.