Trattoria Locanda Il Rione: Et stykke Napoli på fronthagemarkedet!

Trattoria Locanda Il Rione: Et stykke Napoli på fronthagemarkedet!

Vorgartenmarkt 20, 1020 Wien, Österreich - 10. juli 2025 åpnet den nye Trattoria Locanda Il Rione sine porter på frontgardemarkedet i det andre distriktet i Wien. Født i napolitansk Gaetano Brancato, operatør av den populære restauranten, ønsker å bringe autentisk italiensk mat inn i bybildet med sitt nye anlegg. Locanda er et fantastisk tilskudd til den eksisterende pizzeria Il Rione i løgn, der fokuset er på pizza. Men her handler om kjærlig tilberedt pasta og klassiske retter fra Campania.

Et spesielt høydepunkt i åpningsseremonien var hjemmelaget gnocchi, som ble servert sammen med forfriskende Lemoncello-skudd og deilig pistasj-profesjonell. Gjestene har muligheten til å feste gjennom en meny, som spenner fra ferske pastaretter som Trofie med Basilicumpesto og Cappellacci med sopp for å ha hjertelig fiske- og kjøttretter til fristende desserter. En titt på menyen avslører: I tillegg til Linguine Alla Nerano med zucchini og Provolone, er det også Baccalà med Caponata og Beef Straccetti med rakett.

Kulinarisk opplevelse og spesielle ingredienser

Det kulinariske tilbudet er avrundet av tradisjonelle italienske forretter som Arancini og Cannoli med Baccalà og en nøye valgt vinkart. Alle ingrediensene kommer direkte fra Italia, som taler for domstolens kvalitet og ekthet. Kokkene har sine røtter i Sør -Italia og legger stor vekt på den nøye forberedelsen av rettene. Derfor er bruk av høy kvalitet, uprosesserte ingredienser et sentralt element på kjøkkenet i Locanda Il Rione. Fokuset her er på nylagede pasta-retter, som er laget med lidenskap og engasjement, for eksempel forskjellige anmeldelser på plattformer som Bekreft

De populære italienske dessertene er også et must under et besøk. Tiramisu, Millefoglie og de deilige profiterolene med pistasjkrem fullfører den kulinariske opplevelsen til en perfekt konklusjon.

Med åpningen av Trattoria har et godt skritt inn i den allsidige catering -scenen til Wien vært vellykket. Italienske restauranter er veldig populære i byen og tilbyr et bredt utvalg av smaker og stiler, samt en oversikt over andre italienske restauranter som går utover den klassiske pizzaen, inkludert anerkjente adresser som