Trattoria Locanda Il Rione: Парче от Неапол на предния градински пазар!

Trattoria Locanda Il Rione: Парче от Неапол на предния градински пазар!

Vorgartenmarkt 20, 1020 Wien, Österreich - На 10 юли 2025 г. новата Trattoria Locanda Il Rione отвори своите порти на пазара на Front Garden във 2 -ри район във Виена. Роден в Неаполитан Гаетано Бранкато, оператор на популярния ресторант, иска да внесе автентична италианска кухня в градския пейзаж с новото си съоръжение. Locanda е прекрасно допълнение към съществуващата пицария il rione в Liesing, където фокусът е върху пицата. Но тук е всичко за любезно приготвените тестени изделия и класическите ястия от Кампания.

Специален акцент на церемонията по откриването бяха домашните гнойни, които се сервираха заедно с освежаващи изстрели Lemoncello и вкусни шам-фъстък. Гостите имат възможността да пируват през меню, което варира от ястия с пресни макаронени изделия като трофи с Basilicumpesto и Cappellacci с гъби до сърдечна риба и месни ястия до изкушаващи десерти. Погледът към менюто разкрива: В допълнение към езика на Alla Nerano с тиквички и проволон, има и баккала с капоната и говеждо ямки с ракета.

Кулинарен опит и специални съставки

Кулинарната оферта е закръглена от традиционните италиански предястия като Arancini и Cannoli с Baccalà и внимателно подбрана винена листа. Всички съставки идват директно от Италия, която говори за качеството и автентичността на съдилищата. Готвачите имат своите корени в Южна Италия и придават голямо значение на внимателната приготвяне на техните ястия. Следователно, използването на висококачествени, необработени съставки е централен елемент на кухнята в локандата ил Рионе. Фокусът тук е върху прясно приготвените ястия за макаронени изделия, които се правят със страст и посвещение, като различни отзиви за платформи като Потвърдете

Популярните италиански десерти също са задължителни по време на посещение. Tiramisu, Millefoglie и Delicious Profiteroles с крем от шам -фъстък завършват кулинарното изживяване до перфектно заключение.

С отварянето на Тратория добра стъпка в многостранната сцена за кетъринг на Виена е била успешна. Italian restaurants are very popular in the city and offer a wide variety of tastes and styles, as well as an overview of other Italian restaurants that go beyond the classic pizza, including renowned addresses such as the Cantina friulana and many more. Така че, ако търсите автентично италиански опит във федералната столица, определено трябва да посетите Locanda Il Rione