Wiener Steirereck: Maailmanluokan catering 33. sijalla!
Wiener Steirereck: Maailmanluokan catering 33. sijalla!
Am Heumarkt 2A, 1030 Wien, Österreich - Wienin ravintola "Steirereck" on jälleen asettanut erittäin kaukana eteenpäin: Yhdistyneen kuningaskunnan kustantajan "William Reed" julkaisema nykyisessä 50 parhaan ravintolan luettelossa tunnetulla ravintolalla on 33. sija. Tätä hienoa ruokailutilaa, joka sijaitsee Landstraße Am Heumarkt 2A: ssa City Parkissa, korostettiin erityisesti sen innovatiivisesta keittiöstä ja huomattavasta ympäristöherkkyydestä. .
; Nämä kaksi tunnustetaan laajasti heidän visiostaan ja vieraanvaraisuudestaan. Kulinaarinen identiteettisi on tutkimuspohjainen, kestävä ja itävaltalainen - käsite, joka kiinnittää säännöllisesti huomiota kansainväliseen vaiheeseen. TheWorlds50Best korostaa, että Reitbauer on käyttänyt ravintolaa lähes kaksi vuosikymmentä.luovuus yhdistettynä perinteisiin
Mikä tekee styrian nurkasta niin erityisen? Vastaus on perinteisen itävaltalaisen keittiön ja innovatiivisen, nykyaikaisen aksentin yhdistelmässä. Ravintolan tyylikkäässä, kirkkaassa ilmapiirissä-onnistunut sekoitus historiallista rakennusta ja moderni lasin laajennus-vieraat voivat odottaa ainutlaatuista kulinaarista kokemusta. Sisustus on ilmava ja tarjoaa mahdollisuuden avata seinät ja syödä puoliksi al-frescoa kesällä.
Valikko on sinänsä kokemus: valkoisesta parsasta viikunanlehdellä ja raparperilla haukille nuorten pinaatin ja kenttäpapujen kanssa - astiat ovat hyvin varustettuja koostumuksia, jotka aiheuttavat sekoitusta. Erityinen kohokohta on leipävaunu, jossa on 25 erityyppistä leipää, joka täydentää täydellisesti talon gastronomista tarjousta.
kestävä kehitys ravintolassa
Ravintola on voimakkaasti sitoutunut kestävyyteen. Tuoreet yrtit ja vihannekset voidaan vain havaita "styrian nurkan" katolla, vaan myös omat mehiläispesänsä, jotka edistävät korkealaatuisten hunajatyyppien tuotantoa. Tämä itsehajoituksen osa korostaa talon tietoisuutta ympäristöystävällisistä käytännöistä ja terveellisistä, paikallisista aineosista.
parhaiden ravintoloiden luettelo tunnustaa vuosittain kulinaarisen suorituskyvyn 22 maassa, ja "Steirereck" ei ole ainoa erinomainen ravintola, joka otettiin huomioon tänä vuonna. Torinon sijoituksessa Limasta peräisin oleva "Maido" otti Barcelonan "disfutaarin" paikan, joka kuvaa jatkuvasti muuttuvaa kansainvälisen gastronomian maisemaa. Valintaan sisällytettiin yhteensä 1 120 kansainvälistä asiantuntijaa ja gourmetsia, mikä korostaa palkinnon suurta merkitystä.
"Steirereck" on edelleen loistava esimerkki Itävallan huippukeittiöstä ja osoittaa vaikuttavasti, kuinka perinteet ja innovaatiot kulkevat käsi kädessä. Olipa hienoa maistajavalikkoa tai ruokien rakastavassa esityksessä - ravintolassa on jotain tarjottavaa jokaiselle gourmetista. .
| Details | |
|---|---|
| Ort | Am Heumarkt 2A, 1030 Wien, Österreich |
| Quellen | |