Marie Carolin: A jovem esperança gourmet de Riegersburg!

Marie Carolin, 15, aus Riegersburg, strebt eine Karriere in Gastronomie und Tourismus an, um den Familienbetrieb zu übernehmen.
Marie Carolin, 15, de Riegersburg, luta por uma carreira em gastronomia e turismo para assumir o negócio da família. (Symbolbild/ANAGAT)

Marie Carolin: A jovem esperança gourmet de Riegersburg!

Riegersburg, Österreich - O que está acontecendo em Riegersburg? Há algo muito especial na cidade do mercado. Marie Carolin, de 15 anos, que cresceu em uma família com raízes profundas no turismo e no comércio de catering, já está muito comprometido com a indústria de catering. A casa de seus pais, uma vinícola tradicional e BuschensChank, existe há 17 gerações, e Marie Carolin está determinada a liderar as fortunas do negócio da família um dia. Sua mãe já se vê como uma "espaço reservada" para seus filhos e, assim, especifica o curso para o futuro.

A paixão de Marie pela indústria da hospitalidade é sublinhada por suas impressionantes notas escolares em uma escola de turismo de cinco anos em Bad Gleichenberg, onde só conseguiu uma no último certificado. Esses serviços não apenas sublinham seu talento, mas também a seriedade com que estão planejando seu futuro. Atualmente, ela está se preparando para um estágio no Feuerberg e está particularmente interessado em cozinha internacional e conceitos de catering criativo.

Uma nova geração no setor de hospitalidade

Marie Carolin incorpora a esperança para o futuro da gastronomia, que se depara com desafios, incluindo a falta de jovens e o horário de trabalho pouco atraente. Aqui ela entra. Quando criança, ela descobriu sua alegria em experimentação na cozinha, assando bolos e tentando combinar combinações incomuns. Essa curiosidade pode ser a receita secreta que não apenas mantém a gastronomia na vida, mas também a enriquece.

A Áustria é conhecida por sua cozinha diversificada, que está profundamente enraizada na família de Marie Carolin. De pratos clássicos como Wiener Schnitzel e bolinhos de damasco a inovações culinárias modernas - os originais culinários do país são numerosos. As gerações inteiras estão trabalhando em produtos regionais de refinamento, como Safran ou Wasabi da Pannonia, o que dá ao país uma cultura única de mesa que se reflete em inquietas, este ano e restaurantes finos, como austria.info

Nas cozinhas da Áustria, há um diálogo emocionante entre tradição e inovação. Cada vez mais atenção é colocada no cosmopolitismo, que cria uma nova cozinha que carrega a diversidade das paisagens e cria experiências de bom gosto (consulte [Kulinariker.de] (https://kulinariker.de/oesterreichs-kueche entre e-n-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-in-inunds Marie Carolin pode ser uma força motriz nesse desenvolvimento que combina valores antigos com novas idéias.

Ainda é emocionante ver como a jovem Riegersburg se desenvolverá no comércio de catering. Com sua paixão e apoio à sua família, ela está em um caminho promissor para dominar os desafios da indústria e encontrar seu lugar na paisagem gastronômica da Áustria.

Details
OrtRiegersburg, Österreich
Quellen